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[食記] 台北淡水 百葉溫州大餛飩 網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26202417 炎炎夏日午後,心血來潮的又到淡水散步, 下午三點多搭船去八里,七點多回到淡水, 天氣太炎熱胃口不佳,只想吃點小點心, 於是就來到老街上的百葉溫州大餛飩, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=40&f=1234905948&p=10 店內以小出名,樓梯狹宰,這些特色就不用我在多介紹了, 在一樓櫃台點了餛飩湯與冰桂花芝麻湯圓,等候一會兒就有位置了, 緩慢的爬樓梯,三樓的旋轉樓梯讓我有一點小害怕, 到了三樓座位,身邊的客人都是日本人,想必這家店在日本的名聲也很響亮, 等了好一會兒食物才端上桌, 溫州餛飩湯,60元, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=40&f=1234905949&p=11 清淡的湯頭,上面灑了蛋皮絲,海帶絲,些許白菜與主角溫州大餛飩, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=40&f=1234905952&p=14 餛飩的肥瘦肉比例調和的不錯,吃起來有彈性但不會過硬或過油膩, 不過外皮稍微有點厚,吃起來必較不習慣, 湯頭鹹度夠但不會油膩,整體口味是沒有很令人驚艷,不過算是很大眾化的口味。 桂花芝麻湯圓(冰),65元, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=40&f=1234905950&p=12 之前喝過熱的,這次喝冰的,老闆娘說冰塊讓外皮會比較有彈性, 聞起來有淡淡的桂花清香,還有紅棗,白木耳在湯裡, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=40&f=1234905951&p=13 湯圓的外皮因為冰塊所以吃起來比較硬,有咬勁,我想我還是比較喜歡吃熱的湯圓皮, 內餡芝麻還是溫溫的,香氣十足,不會太甜, 加上淡淡桂花香氣的甜湯,還蠻協調的,不會過於搶味, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=40&f=1234905953&p=15 這樣一碗湯圓吃完也是很飽很飽,在走下樓梯時,更是小心翼翼的, 店家的東西其實單價不便宜,因為是在觀光勝地淡水,口味還算可以, 生意一直都很好,不過招牌烤雞腿吃過一次,太鹹太油膩了,還是吃湯圓就好。 電話:02-26217286 地址:台北縣淡水鎮中正路177號 延伸閱讀 : [食記] 台北淡水 文化阿給半坪屋大腸 http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/19972981 -- 即使孤獨 我也要高高的仰著頭 不讓別人從我的眼神裡看到脆弱 http://www.wretch.cc/blog/cutefifi -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.115.66.33 ※ 編輯: fifi16com 來自: 140.115.66.33 (08/30 16:33)