餐廳名稱：玩美煮藝
地址： 嘉義市興中街188號 （網誌有附地圖名片）
電話： 05-2712360
營業時間： 11:30~14:30 17:30~22:00 （週二休）
價位範圍(每人)：300
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/fanfaneat&article_id=9157108
今天本來是想去吃日本料理的，可是找了好多，都覺得不符經濟效益
後來看到玩美煮藝，無菜單餐廳，正好符合懶人需求～
門口有擺設小小的花園佈置，還貼了「監視攝影中，請勿取走」
應該是常常有人順手帶走可愛的裝飾品吧！ＸＤ
一進門坐下，老闆娘就送上一壺茶
並說明今天主菜是烤香魚跟沙茶牛肉
對魚一向沒什麼好感的我，選了牛肉
那壺茶，喝起來沒有什麼味道，不過有淡淡的顏色
後來聽隔壁桌問起，老闆娘回答是一種參鬚泡的茶
送上來第一道菜是「梅汁杏鮑菇」
涼涼、酸酸的口味，很開胃
本來因為相機沒電了，不想拍照
後來才想到手機也可以拍，但只剩高腳空杯
下一道是 絲瓜
老闆娘只有說絲瓜，也沒有介紹
我吃的感覺像是絲瓜白煮過，然後泡在湯汁裡
絲瓜脆脆的，還滿爽口
湯汁的味道有點像醃漬瓜類的那種湯汁
接著上來的是「凱薩醬章魚」
章魚好像是先烤過，然後淋上凱薩醬
很新鮮，滿彈牙～味道也不錯
再來是湯，廚師無聲無息的端來走到我旁邊
我被她嚇了一跳～「柿餅雞肉湯」
廚師說是用那種曬乾的柿餅去燉雞
雞肉燉的很爛，一夾就掉，湯很濃郁，味道說不上來～還不錯！
然後飯上場了，老闆娘說這叫「甘貝滷肉飯」
是偏台南的作法，所以滷肉不是肉末，而是比較大塊一點
很香，基本上，甘貝絲肉眼看不出幾條，也吃不出來 XD 香菇很大塊就是
老闆娘有一直交待，飯不夠要再添都可以
不過我是吃不了這麼多啦！
他們的飯質有點硬，不過有拌到湯汁的部分就還ＯＫ
我後來還拿牛肉的湯汁來用，整碗飯吃光光
噹噹！我的主菜，「沙茶牛肉」
感覺滿大一盤，實際也不小，我確定吃不完......
說是沙茶，我反而吃到比較多的八角味
而由於洋蔥分量很多，到後來又變成洋蔥味
最後是甜點「綠豆湯」
這個就沒什麼好講，還滿一般的綠豆湯
感覺空間不大，裡面好像還有兩個包廂可以使用
今天中午人還滿多的，店裡就廚師跟老闆娘兩個人在忙
所以我大概有一半以上的時間都用在等待
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