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沙威瑪鐵板麵
地址：高雄市新興區南華路162-2號
電話：07-2359168，2352778
時間：?-19:00
C/P值： 價廉物美吃到飽，學生的福音。
下課時間很受學生歡迎，這是學生終於走得差不多時候。
除沙威瑪，還有各種鐵板麵飯。
沙威瑪（35元。加蛋加5元）。玉米濃湯及紅茶無限暢用。照片上方其實有根夾子，是老
闆娘幫夾怎樣放才好看。噗。
雖紅茶及玉米濃湯免費享用，但這家很大方。紅茶是咖啡紅茶，且是誠意很夠的甜度好喝
冰鎮紅茶！不是稀薄到除顏色證明不是白開水的紅茶。玉米濃湯也是有料的濃。
話說前陣子鬧腸胃炎，可憐兮兮跟老闆娘說只能吃白飯。老闆娘同情地送來白飯，她灑上
鹽巴，說再加點芝麻吧。
一吃，哇塞！好吃破表！原來白飯灑鹽巴這麼好吃！我的人生從不知道。後來幾天分別吃
過不同家白飯灑鹽巴，才知這麼簡單東西要好吃並不容易。有的米太黏不適灑鹽巴，有的
灑地不均勻鹹兮兮。觀察老闆娘的白飯灑鹽巴為何不同。米粒是煮出來晶瑩逷透，加上她
用心把鹽巴灑得均勻，且不知為何她的鹽巴很香，結果這麼簡單料理竟這麼好吃！有天胃
好了些，加上荷包蛋補給營養。天！人間美味！老闆娘煎的荷包蛋是劃開後蛋黃會流出的
，跟白飯鹽巴併得超好吃。
如今，胃腸應好了。偶而我還是充滿懷念地請老闆娘再做白飯灑鹽巴給我。（我現在理解
有些人為何愛吃白飯淋醬油了）
Yes，我的新歡沙威瑪（現在我倆感情很好）就是這裡的招牌犬。當然，我跟老闆娘感情
也很好（噗）。
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