餐廳名稱：全國飯店-全福樓
消費時間：2015年/6月
地址：台中市西區館前路57號
電話：(04)2321-3111#3355
營業時間：11：304：00、17：30?21：00
每人平均價位：$1170
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：三絲濃湯魚翅羹
圖文網誌(無音樂)
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全福樓位於全國飯店4F提供道地江浙名菜，
可能3F全壽樓空間有挑空，造成4F的用餐空間有點狹隘，
看到隔壁桌有片鴨，蠻吸引人的(需預約)
黑木耳汁 $60+10%(杯)、$300+10%(壺)
黑木耳含豐富的多醣體、蛋白質、維生素B1、維生素B2，不但健脾、益胃還可以養肝。
加些薑一起打碎熬煮，可以平衡黑木耳的涼性
我點了精選套餐 $1300+10%
沙拉鮮蝦前品集
洋蔥鮭魚+馬鈴薯鮮蝦
擺盤真的好重要，看看那個蝦令人食指大動
三絲濃湯魚翅羹
魚皮、香菇、另一個是什麼忘了+魚翅
味道蠻好的
蠔油蒜蓉蒸生蠔
粉絲吸滿了蠔油蒜蓉醬汁，口味有點重
碧綠虎掌獅子頭
原本以為2個都是獅子頭，結果右邊那個竟然是控肉
XO醬蘆筍脆玉貝
精緻雙拼細美點
左邊是蘿蔔絲餅
上海本幫菜套餐 $1800+10%
(需前一日預訂)
因為我們當天去並沒有預訂
弄堂五前品
三味海蝦蟹
極上參翅黃魚羹
據說味道不是很好應該是黃魚的關係
秘製滿檀香
食用前先喝一口茶再吃其他的
蝦仔燒烏参
荷塘爭豔→燒豆腐
清湯扣三絲
吃了那麼多種口味的東西，這清湯正好解解膩
紅豆鬆糕
水果
本幫菜套餐趣味性多於美味度，若來點套餐建議點精選套餐 $1300就可以了
全福樓的口味偏重有點吃不慣，我還是比較喜歡長榮桂冠酒店-長園中餐廳的套餐
圖文網誌(無音樂)
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