餐廳名稱:大嗑西式餐館 Ducky Restaurant
消費時間:2015年/2月
地址:台北市中正區濟南路二段18號-3
電話:(02)2394-8810
營業時間:週二 - 週日:11:30 ~ 14:30/17:30 ~ 22:00
每人平均價位:$350
可否刷卡:否
有無包廂:有
推薦菜色:栗子野菇起司燉飯佐嫩煎仿土雞腿
圖文網誌(無音樂):
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/264858208
大嗑在一個三角窗的位置,附近屬於蠻安靜的住宅區,
一進門口可以看見今日特餐,
會依據每天市場買到的食材,推出限量的菜色
原木風格的小餐廳,
店面不大,有一樓與地下室一樓,
菜單-前菜
有吃過以下餐點依喜好程度分別是:
酥炸雞翅>凱薩沙拉>馬鈴薯泥>蒜香薯條
菜單-主菜
結合台灣當地食材與法式手法,
每季會更換菜單,所以幾乎每次來主菜都不太一樣
酥炸雞翅 $40/1隻
要吃幾隻點幾隻,
外面裹上薄薄的麵包粉下去炸,
裡面有蒜味卡士達醬,咬開時要小心燙口和爆漿,
可以沾點附的薑味糖醋醬,不過我覺得不用沾醬就很好吃
栗子野菇起司燉飯佐嫩煎仿土雞腿 $320
土雞腿還沒入口就聞到香香的酒味,
外皮煎至酥香,土雞腿肉超軟嫩,
上頭還有新鮮的筊白筍和生菜,
燉飯的生熟度剛好,有飯心的那種,
搭配栗子和菇類,口感超豐富,
超推薦Ducky的燉飯,每次來必點
沙朗牛佐黑胡椒紅酒醬汁 $580
服務生建議5分熟,
5分熟有點略生,有些咬不斷,
可能某人的嘴已經被168的牛排寵壞,
168牛排好到吃3分就ok了
所以來這還是乖乖點燉飯,
建議用餐前需預約
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