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餐廳名稱:香佳鯕魚米粉湯 消費時間:2015年/2月 地址:台北市萬華區廣州街152巷6號 電話:(02)2336-6332 營業時間:9:00~20:00 每人平均價位:$66 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:鯕魚米粉湯 圖文網誌(無音樂): http://christy0104.pixnet.net/blog/post/264938725 香佳鯕魚米粉湯 主食只賣鯕魚米粉湯,其他都是小菜, 進入店內前先跟老闆說幾碗米粉湯, 再找位置坐下, 米粉湯來時可以點小菜, 東西到齊後需先付款 鯕魚米粉湯 $30 「鯕魚」是什麼魚種,查了一下原來就是旗魚的意思, 米粉採用細米粉,吃起來不軟爛, 湯頭由旗魚的肉跟骨熬煮出味道,完全沒有魚腥味, 米粉已經吸飽了滿滿的鯕魚湯頭精華, 湯頭喝起來很鮮甜,還蘊含豐富的紅蔥氣息 鯊魚煙 $50 表皮金黃Q彈帶點微微燻香,白肉部分柔軟而細緻, 沾點蒜頭醬油和芥末 紅燒腸 $50 很特別的一道小菜, 最外圈為紅紅的腸衣,這吃起來口感類似香腸 五味茄子 $30 滷蘿蔔 $30 油豆腐 $20 這邊的小菜份量都少少的,可以給胃留點空間再吃下一間 圖文網誌(無音樂): http://christy0104.pixnet.net/blog/post/264938725 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.9.206 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1424522336.A.581.html