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餐廳名稱:Bug & Bee 泰式創意料理 消費時間:2014年/10月 地址:台中市南屯區公益路2段171號 電話:(04)2328-6565 營業時間:11:30 - 21:00 每人平均價位:$400 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:$400 圖文網誌(無音樂): http://christy0104.pixnet.net/blog/post/223827199 Bug & Bee是從泰國曼谷發跡來台灣拓店的泰式料理, 主打將泰式料理融合西式的創意料理, Bug & Bee蜂巢設計的白色建築物在公益路上引人注目, 特約停車場在餐廳後方喔! 餐廳裝潢蠻時尚的 餐廳後方有一角的位子,很特別 冰櫃裡的蛋糕看起來很好吃 菜單設計的有質感,菜色種類也很豐富 menu 下午茶看起來不錯 香芒薑炒飯 $150 康熙來了介紹過,在節目上得到好評,當然要點囉 粒粒分明泰國米不油膩,帶出淡淡南薑味和芒果 很有特色的炒飯~必點 鮮蝦炒飯 $180 外面用一層蛋皮包裹著炒飯,賣像很好 但口味跟香芒薑炒飯比略遜一籌 這邊的飯是單點$20 並沒有無限續喔 豆醬炒空心菜 $120 略鹹微辣,可以請店家清炒喔 椰香咖哩烤雞 $180 選用雞腿肉部分 單吃不沾醬就很好吃 招牌芒果雞肉起司捲 $180 雞肉夾著兩片芒果,芒果中間還夾著起司, 也是創意料理之一, 看看這起司~誰受的了 西多士蝦餅 $230 本來看那麼大塊很期待裡面有滿滿的蝦, 結果~虛有其表的一道點心, 裡面薄薄的蝦漿,還空心勒 大失望 泰式奶茶 $100 下面有西米露, 哈哈!硬是要跟別間的泰式奶茶不一樣 伯爵茶烤布蕾 $120 普普的甜點 焰燒香蕉 $130 Crêpe Suzette(法式火焰薄餅) 製作過程會淋上些許白蘭地,這時會出現紫色火焰, 淡紫的火苗熠熠閃動令客人驚嘆,是很多飯店會推出的桌邊服務 Bug & Bee的法式薄餅是在廚房做好後送上餐桌的, 比起布蕾是還不錯的甜點, 整體來講,菜色不錯,是間可以再訪的店(但要跳過地雷菜) 有些創意菜色跟一般的泰式料理不太一樣, 服務上要再加強,當天用餐遇到幾個情形 1.舉手舉很久服務生才發現我們要點菜 2.不太主動收空盤 3.上菜了卻沒有給筷子 如能在小地方多用點心,會讓客人更喜歡來用餐喔 圖文網誌(無音樂): http://christy0104.pixnet.net/blog/post/223827199 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.148.5 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1413809406.A.49C.html