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餐廳名稱:与玥樓頂級粵菜餐廳 消費時間:2015年/12月 地址:台中市南屯區公益路二段783號 電話:(04)2382-9128 營業時間:11:30-15:00 / 17:30-21:30 每人平均價位:$1059 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:窯烤片皮鴨 圖文網誌(無音樂) http://christy0104.pixnet.net/blog/post/315346764 由星野集團斥資3億打造佔地1300坪的高級餐廳,就在MEATGQ對面, 還沒開幕就一直關注著, 在試營運期間就打電話訂一個月後的用餐時間並預定一隻烤鴨, 這裡很好停車不必擔心停車問題 門口兩旁都是落雨松、杉木、五葉松和流水潺潺水景的蜿蜒小徑 共2層獨棟餐廳 被自然的環境包圍在其中 1F是挑高的用餐空間 一入座服務生會拿置物來讓您放包包,並上招待的小菜 菜單 茶資 $50 透明玻璃內掛著各種油亮亮燒臘 鮑汁海鮮豆腐煲 $568 每日例湯 $188 烏骨雞湯 海味功夫茶湯 $388 裡面有海鮮料,這湯鮮甜回甘超好喝 甘香醬燒明蝦 $328 窯烤片皮鴨 $1880(二吃) +$300加一吃 吃法:粥/椒鹽/薑蔥/黑椒/生菜鬆/豆腐湯 我們點了3吃 精選五斤左右的肥美櫻桃鴨,以龍眼木燻烤而成! 師傅片鴨,旁邊會有服務生幫忙包鴨餅 搭配小黃瓜與最幼嫩的白蔥段 烤鴨皮脆肉嫩,烤鴨醬也很不錯 生菜鴨鬆 因烤鴨由龍眼木燻烤所以有很香的薰香味 鴨粥 是有帶骨熬煮,下次可能會請師傅去骨 晚餐提供的是比較適合多人享用的大菜,中午才有提供港點, 除了一般餐點也提供婚宴場地&菜色 總體而言,服務/菜色都是在水準之上 還有好多菜想點:金磚脆皮燒肉、黑椒鴨肉金山包、龍蝦湯泡飯 開始期待下次來這用餐了 圖文網誌(無音樂) http://christy0104.pixnet.net/blog/post/315346764 ※延伸閱讀 【台中高級餐廳推薦】MEAT GQ 橡木炙烤牛排館 http://christy0104.pixnet.net/blog/post/292589452 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.48.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1451911353.A.F88.html