作者FLAMEyusuke (把自己看小,把事情做大)
看板Food
標題[食記] 御蟹屋-中華店
時間Wed Nov 21 18:51:43 2007
十一月秋季美食 當然是螃蟹莫屬
這次大家要挑戰的餐廳是中華四路上的御蟹屋
正如他的名字一樣 就是帝王蟹吃到飽啦
她一共有三層樓 而我們是坐在一樓靠窗位
網製圖文版
http://www.wretch.cc/blog/lovewenfans&article_id=20200037
地址:高雄市前金區中華四路346號
電話:07-2216700
中餐550+10%服務費(11:30~14:30)
晚餐580+10%服務費(17:30~22:00)
用餐時間為2小時
由於我們是買網路上的餐卷
所以一個人只花了515(含服務費) 很便宜吧
但才一開始 我的相機似乎生病了
拍出來的照片都有綠光 所以加減看啦
首先 她們會把所有的餐點全部都上一份
鮑魚沙拉 他的美乃滋醬裡有蝦卵
鮮蝦沙拉 有萵苣、花枝圈、玉米筍、蘆筍
生魚片 有旗魚、鮪魚、花枝片、烤鮪魚(?)就是邊邊有烤熟啦
開胃菜 淡菜和蝦子
炸物 有柳葉魚、起司捲、魚肉(很好吃很脆)
龍蝦沙拉 把龍蝦做成沙拉加上鳳梨塗在法式麵包上 再用美乃滋去烤
(我個人覺得沒有龍蝦的感覺 只有鳳梨沙拉)
海鮮拼盤 蛤仔、蚵仔、蝦子、透抽、鮭魚頭、扇貝、干貝、曼波魚、帝王蟹腳
(海鮮都很新鮮 但曼波魚腥味蠻重的)
奶油扇貝 這道奶油超濃 很入味很香很好吃
明治冰淇淋 芒果、巧克力、草莓、薄荷巧克力
(我們都愛芒果 味道超極濃 我吃三碗吧?)
醬料 海鮮醬、橘醬(我個人喜歡橘醬 酸酸甜甜的口感還不錯)
這次招待的是大明蝦一尾(一人一尾) 到12/25截止哦
不虧是貨真價實的感官豪華饗宴
用的食材真的都很新鮮 帝王蟹整個就是很甘甜
會讓人不斷的吸吮蟹腳殼
不過我們一開始不知道總是煮很久才吃
但其實只要煮兩分鐘就好嘍
因為這樣 她的肉才不會黏在殼上
拔起來就會很完整 吃起來才會很過癮
就這樣 不知道我們續點了幾份的帝王蟹
干貝和蛤仔 也是新鮮到讓人一口接一口
我還點了一份牛肉 結果肉片太厚整個就很硬
生魚片我們也點了三份 但我只吃花枝片和烤鮪魚
烤鮪魚的味道還特別的耶
不過招待了一尾大明蝦女王之後
對於那些小蝦子兵 我都沒看在眼裡
如果可以 我要點十條明蝦和十隻帝王蟹
其他的都不要 這樣一定很幸福 哈哈
但我一直以為有生蠔的 結果都沒有看見他的蹤影(泣
另外服務生解說的很詳細
加點餐的速度及上菜速度也蠻快的
阿姨在最後還跑來問我們有沒有吃飽
說吃到飽 怎麼可以沒有吃飽呢
但我真的很想跟她說 我還沒吃飽
只是他們已經到了休息時間了 我不敢說出口 哈哈
不過感覺大家都說有甜點 但我們怎麼都沒有吃到(?)
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小小空姐想要飛上天
飛往夢想的班機 即將要起飛…
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※ FLAMEyusuke:轉錄至看板 Kaohsiung 11/21 18:53
推 bioccuu:哪邊買得到餐卷??? 11/21 21:47
推 sltsou:請問一下這間是自助式的還是點菜式的 謝謝^^ 11/22 03:01
推 livisin:台塑員工可買到480的餐卷(沒記錯的話) 12/05 20:57