餐廳名稱：chef's Waffle比利時列日鬆餅
消費時間：2012年/7月
地址：新北市永和區安樂路202號
電話：02-8660-1887
營業時間：15:00～麵團賣完為止
每人平均價位：70~100
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：鬆餅
有圖好讀網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ringoer/363260
這間比利時列日鬆餅
已經想吃很久了
搬到永和一年多早就久仰它大名
但每次經過不是大排長龍
不然就是下班看到sold out的字眼...
難得和朋友在平日剛好都沒事的假期
說什麼也要來試試看味道啦！
其實雖然說是平日
但我們也還是等了一下才吃到呢！
店面空間小小的
大概只有五、六桌的內用區而已
好幾桌都是以兩人的高腳椅居多
鬆餅的選擇性蠻多的
有分很多種系列～
把他們的menu全都拍下來啦！
價位從最基本的原味45元～豪華冰淇淋又有草莓的105元都有
而這家店最有名（還是只有我自己覺得？）就是光頭老闆啦XD
所強調與一般鬆餅不同的事，以發酵麵團和比利時特有的珍珠糖製作
所以在烘烤中不過全部融化～
馬上就來看看我們點了什麼吧！
我點的是香蘋肉桂鮮奶油列日
身為蘋果控的我，馬上就決定要選這個了！
列日鬆餅和一般的鬆餅比起來
餅皮較酥脆一點、麵皮的份量也較少一些
蘋果肉餡、灑上肉桂糖霜再加上鮮奶油，淋上自製香濃焦糖醬、薄餅脆片。
蘋果X肉桂一直是最佳的組合
原本略酸苦的滋味再加上焦糖和鮮奶油中和
口感蠻豐富的！只是外觀看起來比較沒那麼豪華就是了
想要豪華的可以參考我愛吃甜食的朋友所點的
草莓香蕉鮮奶油列日
新鮮草莓、香蕉再加上香濃鮮奶油，淋上自製焦糖醬，灑上進口黑晶巧克力。
從外觀看起來就厲害多啦！！
比起我點的濕潤口感，朋友點的就相對乾爽許多
聽他說也是蠻好吃的～
這裡有一個最讓我覺得奇妙的是
一般的鬆餅都是附刀叉居多
但這邊卻是給你懷念的好滋味－手扒雞的手套！
真的有夠奇妙的～～～
不過有個小缺點是
因為想說內用所以點了店家的果茶來喝
但味道有點太淡了感覺水稀釋太多
旁邊的E61咖啡很有名
如果天氣涼一點可以選擇外帶，買杯咖啡、帶著鬆餅去四號公園吃囉！
新北市永和區安樂路202號
02-8660-1887 週一公休
15:00～麵團賣完為止
（以我個人經驗是晚上7.8點就賣完囉！）
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