推 Doco:這間的櫥窗超有吸引效果... 114.45.211.241 01/10 12:50
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餐廳名稱：Lipton
地 址：京都 三?寺町通
價位(每人)：1000
官方網站：http://www.fukunaga-tf.com/lipton/index.html
評 價： 3.5顆星
圖文版：http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/21617913
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冬天，果然是草莓的季節，從聖誕節開始到跨年，不管在哪，鮮紅的草莓總是洋溢在街角。
自從聖誕節品嘗過高檔的草莓蛋糕後，對於一小片要價800多yen的高級品，不禁起了小疑心-[它真的有那個價值嗎?]...小疑心持續擴散中...因此，我們決定找些證據來消滅它。
Lipton
這間位於三?寺町通商店街的喫茶店，隔壁就是深受台灣旅客喜愛的名代豬排。偷偷告訴妳們，名代豬排、Honey Bee(舊食記請參閱)與Lipton可是同一個集團的飲食店。好厲害阿~風格完全不一樣勒。
從櫥窗擺設的蛋糕價位來看，Lipton應該是一家平民甜點店，平均一片價位約在400-500 yen之間。內用的蛋糕set也只要加380 yen就能享用咖啡或紅茶(冰或熱)一杯。
這冰咖啡好大一杯，而且，不澀不苦，非常順口，配蛋糕恰恰好。
贅?莓(680 yen)
既然是要消滅小疑心，那麼同款式的草莓蛋糕是必要條件。
中間夾層的草莓，是站立的。這款草莓蛋糕非常有立體感，草莓的多汁也藉由整顆草莓凸顯出來。
[紅???]是這款草莓的品種，靜岡特產，屬於比較新的品種，吃起來的感覺帶點酸，現在回想起來還會流口水...樂天市場有賣勒，以草莓的大小計算，越大顆單價越高。
喜愛草莓的，可以搭車去靜岡狩草莓，也是另一種草莓吃到飽的套餐。
我來數數。裝飾層有4顆，夾層大約有5顆。這九顆草莓大概就是市面上一小盒的數量。難怪這一片蛋糕要價680 yen。話說回來，咱們的聖誕蛋糕大約是這的2/3片，就要800 yen。真的有那價值嗎?? 小疑心~~~消滅吧!
聖誕蛋糕的草莓，口感跟味覺都跟這款草莓不一樣，聖誕蛋糕的草莓真的很扎實，整個外型紅得很均勻，且偏紅。吃起來酸度只有一剎哪，取而代之的是香甜。中層的夾心以草莓切片蓋滿，共有兩層夾心，與海綿蛋糕的協調度較高。鮮奶油的甜度也沒有Lipton的明顯。
葡萄柚派(500 yen)
這是吃了感覺會瘦的蛋糕。上面可是滿滿的脂肪殺手-葡萄柚勒!
第一次吃到這種派，一般來說這種色澤的派大多是蜜桃。
雖然說葡萄柚免不了會酸，不過，這葡萄柚派到是很爽口的酸。中層的卡士達與薄薄的海綿蛋糕，加上超新鮮的葡萄柚，讓人有種吃了也會瘦的錯覺。
不過，比較殘念的是整個葡萄柚派的團結感。吃到尾聲時，葡萄柚派就掛了!!可能是卡士達醬與海綿蛋糕有嫌隙；也可能是派皮不夠服貼......所以，不管是人還是蛋糕，都還是要不斷強化自己的人際關係阿!
(補充)Lipton的招牌其實是[水果塔]跟[聖代]，下次有機會在跟大家報告?!
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[相關資訊]
Lipton官網 : http://www.fukunaga-tf.com/lipton/index.html
Honey Bee舊食記: http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/21221961
靜岡採草莓資訊: http://www.at-s.com/bin/even/EVEN0030.asp?event_no_i=J338691536
聖誕蛋糕的食記: http://www.at-s.com/bin/even/EVEN0030.asp?event_no_i=J338691536
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※ 編輯: filly 來自: 60.37.224.170 (01/09 21:06)
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