===========================================================================
餐廳名稱:Papa Jon's
地 址:京都市中京?新京極通?六角下?
價位(每人):800
官方網站:http://www.papajons.net/
評 價:4顆星
圖文版:http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/22154087
============================================================================
不太吃起士蛋糕的咩咩獅,在向井老師的大力推薦下,進入了這一間路過N門都沒考慮過的起士蛋糕專賣店[Papa Jon's]。
Papa Jon's是蛋糕店
好奇心或疑心病重的人,對於別人推薦的美食餐廳,一定會自已用[估狗]再查一次。這間餐廳,算是京都限定,也是地元人推薦的起士蛋糕店。當抖抖瓜第一次詢問班導師,京都有什麼好吃的甜點店,老師二話不說就推薦[Papa Jon's]。
如果用[估狗]查詢,牠可能會建議[Papa John's]這組關鍵字,但,Papa John's是比薩店啦~ 大陸地區俗稱[棒約翰],獅瓜也在上海吃過[棒約翰],口味與口感還不賴。
位於新京極通上的Papa Jon's,店外沒有很光鮮,店內也很復古,一樓位置不多,最多可以坐十來人,二樓還有位置。但,獅瓜兩人選擇坐在吧台吃蛋糕,在最深的角落,反而有種安全感。
店員笑咪咪地招呼我們,她的笑容是一種純淨的甜。心花怒放的咩,食欲也跟著來了。比較餓的人,可以選擇輕食套餐,價格約在800-900之間,附飲料、沙拉,加點蛋糕可抵免100 yen。另外,還有每日蛋糕套餐,當日蛋糕+飲料約800-900元。
猜,這是什麼??
老實說,咩也忘了,應該是一種[墨西哥料理],有好多豆豆在裡面。套餐價,880 yen。
豆肉餡與酥酥的外皮,這是從來沒試過的組合耶! 內陷很燙,吃得時候要小心,還蠻好吃的。另外,Papa Jon's還有Pita sandwich、Bagel跟Quiche...
主打登場-New York cheesecake
一片起士蛋糕的起薪是450 yen,最貴就575 yen。身為招牌的New York cheese cake就是575 yen。另外還有藍莓、抹茶、巧克力...等口味。每個月還有月份限定的起士蛋糕...一月是抹茶白可可、二月是雙層巧克力、三月是杏仁櫻桃...
有發現這片起士蛋糕的切痕嗎? 有點像是冰淇淋的斷面。吃起來,纖細裡的濃厚,奶味、甜味與濃度拿捏得恰到好處。一般來說,香濃的起士蛋糕,總是要配著咖啡喝,才不致於太濃。然而,Papa Jon's的起士蛋糕,是那種輕輕柔柔的香濃,到底是怎麼辦到的??
熱拿鐵,470 yen。美味的不只是蛋糕,連咖啡,都是相同的邏輯,濃而不膩,這種纖細的濃密感,跟日本女生化妝後的睫毛一樣,令人讚嘆不已。
我的新歡-Roll cake
這款造型的蛋糕,是咩咩獅最近的新歡。可能是對於三角型大辣辣的華麗蛋糕感到麻痺,這種被包覆起來,看似單純的捲蛋糕,反而有種純樸想一親芳澤的衝動。價錢也很親民,370 yen。
Papa Jon's的Roll cake一共有三種口味:原味、巧克力與抹茶。身在京都,當然是點抹茶?。天阿~中層的抹茶居然是起士蛋糕的口感。這個捲,我要大力稱讚一下,怎麼這麼好吃,一貫的纖細濃密。外皮的味道並沒有特別突出,但卻相當稱職的凸顯出內餡的抹茶口感,連奶油,都不搶戲。
面對這種純樸又好吃的Roll cake,咩真的詞窮。難怪,在用餐的同時,有兩個老老外,操著流利的日文,一看就是熟客,俐落的order。之後,一個貌似80歲的日本奶奶,也入店外帶一把蛋糕。
坐在最深的角落,就是能綜觀全店阿~ 這好吃的cheese cake,讓咩想要每個月都去品嘗當月限定的蛋糕。最後,我想要感謝向井老師的大力推薦,沒有她的掛保證,我可能這一年都不會進入Papa Jon's吃蛋糕;還有,我想說的是:[我愛你,cheese cake!]
--------------------------------------------------------------------------------
[相關資訊]
1.Papa Jon's 官網: http://www.papajons.net/
2.Papa Jon's 菜單: http://www.papajons.net/design/gcom631/cafe-intro/cafe-intro.htm
?業時間:11:30am-10:00pm
TEL:075-255-0039
定休日:不定休
所在地:京都市中京?新京極通?六角下?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.37.224.170
※ 編輯: filly 來自: 60.37.224.170 (02/06 20:47)