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餐廳名稱:MOS+Mr.Donut
地 址:日本
價位(每人):400~700
官網 : http://www.mos.co.jp/index.php
評 價:3顆星
圖文版:http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/24099957
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今天,是錯亂的一天。搞不清楚自己吃的是漢堡還是甜甜圈??
甜甜圈先生的新把戲 - Do-nutBUR-GER
共有兩種口味,[草莓漢堡]跟[抹茶漢堡],肉排以巧克力脆片表示。
一次就讓你買足兩種口味,薯條另計。[先生如果要加點飲料的話,建議你點套餐會比較划算唷!]搞得跟真的漢堡套餐一樣。不過,仔細盤算,套餐划算。
Do-nutBUR-GER本物登場
可能是為了顧及甜甜圈本身可愛的模樣,甜甜圈漢堡真的很小,直徑大概只有6 cm吧。薯條在一旁顯得巨大。
呼,靠近一點,看到巧克力碎片了。原來,這兩種口味是有其玄機的。
搞得跟真的一樣。吃起來,有巧克力肉排的加持,很好吃。不過,真的太小了啦~
試試[甜甜圈薯條]的口感,吃起來像是縮小版的[吉拿棒](沒有肉桂味道的)。表皮有點乾,可能是因為尺寸的關係。另外買薯條當然有[番茄醬]啦~沾了番茄醬的假薯條,居然有薯條的味道出現了。
整體評價: 趣味性高90分 / 食用性低 70分
草莓與抹茶漢堡的表現不錯,但size真的可以再大一點,另外薯條特別不好吃。
MOS BURGER - ??????
漢堡怎麼跟甜甜圈結合?? 原來在肉排上動手腳!! 肉排中間開個洞,就長得像甜甜圈啦~
不過,精明的消費者一定會呼喊[中間的肉要還我們ㄚ!!],於是,MOS的[中洞]打[芥末美奶滋]牌。
跟[甜甜圈先生]一樣,推出兩種口味。一種是有[番茄]的;另一種是有[生菜]的。天ㄚ~精細的算計,果然是嚴謹的日本人。[番茄漢堡]對應到[草莓漢堡];[生菜漢堡]對應到[抹茶漢堡]。哪個都是320 yen,如果嫌肉太少,可以加甜甜圈肉片,一枚120 yen。
咩買的是[番茄漢堡]。中間的醬汁多到滿溢,畫面也讓人滿意。
肉排中間真的有洞藏[芥末美奶滋]。或許是擔心消費者接受度的問題,這款[芥末美乃滋]異常溫和,也就是說,只有淡淡的芥末香。咩覺得芥末可以再加重一點,吃起來會更過癮。
整體評價: 趣味性中75分 / 實用性中高85分
MOS漢堡還是台灣的好吃,可能是咩已經習慣台灣的口感了,夠香夠軟夠辣夠味。日本的摩斯走的是溫和路線,日式風ㄚ~
異業結盟的創意模式
姑且不論這次創意的產品口感與口味如何,光是這樣的企劃,就足以讓人[什麼都別想]地衝動消費,因為,買的是那有趣的經驗,再加上[期間限定],更加誘人。這樣的消費模式,在如此不況的環境下,的確能殺出一條血路。重點在於,如何矇蔽消費者的[理性左腦],讓[感性右腦]支配你的荷包。
[相關資訊]
1. Mr.Dount官網: http://www.misterdonut.jp/
2. Mos Burger官網: http://www.mos.co.jp/index.php
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