桃園八德-嚐趣屋壽喜燒
店名：嚐趣壽喜燒屋
地址：桃園縣八德市和平路670號2樓
電話：(03)218-2552
營業時間：星期二~六 11:30~22:00(星期二~五下午2:30~5:00有休息) 週一公休
圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122/23124032
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價格：平日中午成人329元 兒童169元
例假日全天成人399元 兒童199元
均須加收一成服務費
除了吃到飽的壽喜燒外 也有其他的商業套餐可做選擇
這篇應該接在吃韓味城之後才對~
因為中午吃過韓味城 晚上又跑去八德吃這間嚐趣壽喜燒屋
（（所以我把這天5/3定為『呷就厚紀念日』實在是沒什麼好慶祝也會呷就厚@@））
找了好一會的路 終於找到這間店 多虧"人工智慧型衛星導航"老頭 哈哈~
這天吃時 相機剛好沒電 只好以手機代勞～所以ＭＥＮＵ模模糊糊的= =
到達這裡 時間已經八點
店員告知我們 壽喜燒最後點餐時間在九點 問我們可否接受？
（（吼～難得來了！當然要來吃上一回 一小時點菜夠了啦））
夭鬼二人組的我們當然是說”ＯＫ”
店內的裝潢還挺俏皮的 以白色基底調為主
裝潢方面比較偏向女性化的感覺
對了 店是位處於二F 要仔細看才會發現！
日式涼麵
細麵搭上帶有芥末味道的日式柴魚醬油 微嗆但還蠻順口的
撒上一點蔥花跟玉米粒當點綴 顯得不至於太單調
附贈的味噌湯一人一碗 沒喝完
因為顧吃肉都來不及啦XD
雖然說壽喜燒的湯照理是沒人在喝的
不過A-NI異於常人 會去喝上幾口壽喜燒的湯ㄟ 喝上一碗都沒問題
調味料區
香油、白醋、沙茶醬、日式醬油、酸橙醬、白蘿蔔泥、辣椒末、蔥花、大蒜泥任君選擇
時間已晚 所以一些調味料已經沒啦
像蔥花......
吃壽喜燒其實不用沾醬就很夠味
但重口味的二人還是習慣性去弄了點沾醬回來沾
壽喜燒鍋登場
首先先熱鍋 再拿起一塊牛油在裡頭溶化
接著放入洋蔥在鍋內拌香
最後倒入壽喜燒醬汁下去就ＯＫ嚕
等待湯沸騰的同時 菜盤跟肉類開始紛紛上桌
粉嫩粉嫩的豬肉片 紋路清晰可見
看起來肥肉的比例不多 呼～好佳在
別光著吃肉～青菜滴價啦！！
菜盤如果吃光 走道上會有店員隨時推著推車像在賣港式點心般的推上一輪
可以告訴她 你要什麼菜 她會幫你夾上一份
那天看到的種類有高麗菜、香菇、金針菇、板條、杏鮑菇、鳥蛋、玉米、各式丸類、豆腐等等～
吃完可以續點 免煩惱
全部東西端上桌的完成圖
店內提供的肉類只有三種 左下：雞肉 中間：豬肉 右：牛肉
吃光可以繼續點 吃肉吃到吐為止！
此外還附有一人一顆有機蛋 沒拍到特寫 可惜
蛋黃挺黃的～比一般雞蛋的蛋黃還來的黃
蛋黃打入空的碗裡 待把肉涮入壽喜鍋中涮熟後 再沾上蛋?汁吃下肚
but......我們二個有點不習慣吃這麼”新鮮”的蛋黃感XD
最後還是用台式吃火鍋的方法沾沙茶醬吃
蛋白可別就因此浪費掉啦！
A-NI建議在把肉涮下鍋前 把肉先沾上蛋白再下鍋涮
肉質會比較嫩呦～！這是學姐教我的方法
最右邊寫著嚐趣二字的筒子裡 附有油切瀝網杓跟湯匙
如果湯上面浮著雜質或油 可以用油切瀝網杓把它們杓起來
左：壽喜燒醬汁 右：水
如果嫌鍋內味道太淡 倒入壽喜燒醬汁
反之 如果味道太重 倒入水即可
口味鹹淡 自行調配 畢竟每個人的喜好都不盡相同嘛～
吃完一輪肉盤後 老頭馬上再追加一輪
這時我已經有點飽了ㄟ
湯被我弄的有點濁 上面浮著一點蛋白 因為有事先把肉沾上蛋白才下去涮
不過都有用油切瀝杓把那些雜質物撈起啦～
呃～已經叫了七盤的肉盤了說
跟老頭說我吃不下嚕～我果然沒有吃到飽的能耐= =
老頭說他也吃的飽飽的
可是前不久才追加二盤牛肉片 店員說送上來不能退回來
老頭瞬間把最後追加的二盤牛肉片全丟入鍋
告訴我他要全解決掉！！
這是我第一次看到老頭驚為天人的食量的一次......
在他解了褲腰帶後......竟然可以再嗑掉二盤
瞧瞧他的碗......像座小山似的
追加的菜盤也被嗑光
紅豆抹茶冰淇淋＆黑糖涼粉
最後端上桌的是甜點
在點餐時 店員就會詢問隨餐附送的甜點要一或二
一種是紅豆抹茶冰淇淋 另一種是黑糖涼粉
上面的香草冰淇淋很濃郁 紅豆甜甜鬆軟還不賴
下面是挫冰淋上抹茶
挺好吃的一道冰品 我很喜歡吃^^
倒是老頭點的黑糖涼粉就失色不少
他後悔點了這道 哈哈～
還偷吃我的
這天吃的帳單 多謝招待！
老頭子到現在還一直念念不忘壽喜燒的味道......
所以我想過陣子應該會再去吃上一回@@
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我是夜間出沒的食記怪= =
小心被我咬......
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