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台中-台中行(2) 進攻!逢甲夜市ˋˊ 圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122/23918801 ---------------------------------------------------------- 《這篇照片可能有點多 請見諒!》 拍了『逢甲大學』四個大字 迷錯!這晚A-NI跟老頭就是準備進攻逢甲夜市這小吃天堂  好吃的東西實在太多了 而且每次來總是一堆人 想吃好吃的 往長長的排隊人群裡鑽就對啦  在這裡 必須要練就一身毅力..排隊!等待!!有耐心!!  正所謂資源有限 慾望無窮  想吃的一堆 但......吃不了這麼多啊~ 小小的巷子 擠滿了各式各樣的攤位跟人潮 首先來到逢甲裡有名的茶葉蛋 店面是位於一家服飾店的門口 要仔細找 別錯過了~ 買了二顆試看看它的口味 恩~滷的很香 而且蛋白都被滷到變深褐色了 店名:豐收王國-免剝殼烤蝦 價格:小包5串30元 中包11串60元 大包20串100元 就是俗稱的懶人蝦  為什麼叫懶人蝦?因為不需要剝殼就可以直接入口嚕 對不愛剝殼的人來說 真是一大福音!(在說我嘛!) 而且是活蝦現烤的 所以肉質還挺鮮 小試一下 買了中包的try try 八種口味: 椒鹽檸檬 香辣胡椒 哇沙米 五香麻辣  五香蒜味 原味香酥 和風海苔 紅椒咖哩 台灣尚青 康熙來了 非凡大探索 都曾來採訪過 想必味道應該不錯才是~ 烤架上擺滿了蝦子 成群結隊的被烤著 烤蝦味十足~(嗅) 不過用瓦斯爐在烤 少了點碳香味 ho..ho..活蹦蹦的蝦子變成香噴噴的烤蝦 蝦殼被烤的酥酥的 不用剝就可以直接吃掉 真方便 怕過敏還是硬吃了幾支  老頭倒是吃的不亦樂乎也 迷關係 他多吃點 平常上班太辛苦嚕 在不遠處 也有另一間逢甲懶人蝦 但看起來似乎沒什麼人在買 口味上似乎跟豐收王國有點出入 多了印度咖哩 唐辛子等等 啥米!在逢甲夜市裡 幾乎每一間攤子都有電視台推薦 小鬍子懶人蝦價格是 小包3串20 中包9串50 大包12串 70 特大包18串100 衝著蝦殼含有豐富的甲殼素及高鈣 好奇寶寶的我們 雖說剛吃過懶人蝦 為了補鈣XD(想吃就說嘛~還想藉口) 卻還是來這間再買份小包的試看看  覺得還是豐收王國略勝一籌 接著來到另一攤也是排很長隊伍的官芝霖大腸包小腸 看到他們店上頭大咧咧的”強烈抗議” 就可以知道跟隔壁店家打的很火熱  隔壁店家百膳工坊也是排了不少人 姑且不論真相為何 我想一定各有各的好吃所在 不然不會二邊都排長龍吧!還是填飽肚子最重要~ 東西好吃與否 其實都是看個人的口味 每個人的味蕾都不同 喜好程度也不一致 畢竟有人偏好吃甜 有人偏愛吃鹹 也有人愛吃辣  吃的喜歡滿意 不就得了 這次選擇了官芝霖大腸包小腸 官芝霖大腸包小腸 營業時間:中午十二點~凌晨一點 價格:一份40元 以酸菜跟小黃瓜、蒜苗、菜脯蛋、薑片做為基底配菜  再加以變化 我們則是買了蒜味 口味上的選擇 請看下圖的Menu所示: 花生粉 洋蔥片 辣椒 菜脯 蒜苗 酸菜 小黃瓜 薑片 擺放在攤位上 等另一側負責烤香腸跟大腸的工作人員烤好 放到盤子上後 負責結帳的人員則負責添加配菜、加醬料 再放到紙袋裡 結帳後不忘提醒客人:用轉的方式推上來吃就可以了  醬子就不怕會沾到手油膩膩 個個圓嘟嘟長條形的香腸跟米腸 被工作人員不斷的翻面著 就怕一個不小心烤焦似的 仔細的烘烤 腸衣真的很好咬斷 不會咬不斷理還亂  香腸吃不出油滋滋的肥肉  至於米腸方面 還挺香的 米粒不會過硬難吃 軟硬適中 我很怕吃到米腸裡的米硬梆梆難下嚥...... 官芝霖的大腸包小腸 A-NI跟老頭還挺愛吃的 吃了那麼多 來杯涼的喝喝吧 邊逛?吃的時候  突然有間阿嬤古早味紅茶冰端出一小杯給路過的客人試喝 恩~他們成功了!至少成功的吸引我去買上一杯鮮奶茶 古早味紅茶冰挺甘醇又不過甜 剛好止渴 七彩霓虹燈!? 喔~不!是七彩彈珠鮮奶茶 挺鮮的 珍珠有七種顏色跟七種口味 洛神花(橘) 胡蘿蔔(黃) 薰衣草(藍) 原味(白)  葉綠素(綠) 黑糖(黑) 芋頭(紫) 鮮奶茶所用的鮮奶則是採用林鳳營的高品質鮮乳 杏運杯 有機杏鮑菇  口味:杏鮑菇 鮮香菇 金針菇 秀珍菇 綜合 價格:一份50元 喜歡吃炸杏鮑菇、香菇的我們 忍不住買了一份 菇類用炸的似乎特別能引起菇的香氣出來 再撒上些胡椒粉增加口味提昇香氣 就很讚嚕! 不知是用何種炸粉去裏粉  不會過厚 僅是薄薄的在菇類上敷上一層 炸菇類A-NI認為挺難的 曾在家裡自己試炸過 不是水水的就是過份乾硬 要炸到像外面賣的還挺難的 加上在家炸粉的比例調的不好 常有炸粉皮過多的情形 導致吸油吸的很嚴重...... 拍了一張他們家杏運杯的杏鮑菇剖面照 看的出菇菇很Juicy吧 買衣服的時候  發現許多走過的人群中 好幾個手提著一袋黑色塑膠袋 卻又不知裡頭裝著什麼東西 循著人潮 我們找到了黑色塑膠袋的來源地-逢甲86碳烤雞排 碳烤雞排一份49元 跟普通的炸雞排不太一樣 是先炸過後再烤 並且涮上店裡特製的沾醬 攤位上頭電視播的是食尚玩家介紹他們店的片段 排隊人數也是不少 不過因為有號碼牌 所以方便了不少 可以先去別處逛逛 等快叫到自己的號碼時再去領就OK嚕~ 不用辛苦的排著長龍又不能走開的揮著汗等待 說真的我還挺討厭排隊..不能暫離..只能苦苦的緩緩前進等候 在這老頭買了他特愛的雞排跟我愛吃的甜不辣 (老頭:怎麼到哪都會想買甜不辣啊......) 來個老頭興奮三連拍......瞧他有多麼期待吃雞排 一領到用黑色塑膠袋裝的雞排時 頓時High到去親塑膠袋 還不時的對著塑膠袋微笑......又不是中樂透 哈哈~ (別人是蒙娜麗莎的微笑 在這裡則是老頭在起肖ㄟ)  走到挺盡頭的地方 看到有賣冰火菠蘿油 恩~趕緊買上一個試吃 雖然沒什麼人在排隊 但也因為菠蘿需要拿去烤箱烤熱 需要等待一點時間 菠蘿麵包烤熱後 再夾入一片冰冰涼涼的鹹奶油在麵包中間  就成了好吃的冰火菠蘿油嚕 店名:菠蘿油王子  地址:台中市福星路579號 台中市公益路二段160號 價格:冰火菠蘿油35    冰火菠蘿油+西冷紅茶 特價一共50元 包裝上的紙袋挺Cute的 一隻熊 戴著皇冠 色調是用黃色調 吃過後的感想是還不賴  麵包被烤過後 外酥內軟  鹹奶油被夾在熱呼呼的麵包裡頭慢慢融化 還不錯吃 有再來逢甲時 會再買上一次! 最後一站則是到了小A烤鴨夾餅 店名:小A烤鴨夾餅 地址:台中市西屯區文華路43號 價格:一份35 三份100 從蒸籠拿出蒸過的麵皮 跟吃北京烤鴨的麵餅皮不同呦 有點像是刈包那一種麵皮 不過是呈四方形狀 接著夾入被切成細條狀的烤鴨 之後再包上蔥花 小黃瓜絲 酸菜  還有淋上店家用二十多種香料特調的甜麵醬 如果要吃辣的朋友 可以再淋上一點辣醬 最後包入塑膠袋就OK嚕 原本必須要買上半隻或一隻才能享受到烤鴨的美味 現在也能一個人吃的到 實在很方便 在桃園似乎找不到這種店家好讓我解解纔 回日租前買了一些現切水果回去吃 消化一下~ 以上是A-NI&老頭在台中逢甲夜市的吃飽飽報導^^ -- 我是夜間出沒的食記怪= = 小心被我咬...... http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.27.171
novellus:不推茶葉蛋 真的很普通 ~~~~122.116.219.238 08/04 00:23