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古伯手工米苔目
地址 : 台北縣三峽鎮民權街9號 (市場口)
今天又是個艷陽高照的好天氣 一早起床感覺到空氣中很乾爽 很舒服
一走到客廳 竟看見法蘭爸躺在客廳看電視 呃 一整個就是阿宅老爸
這樣天賜的好天氣實在不該浪費 想起法蘭爸和法蘭媽說過沒去過三峽
所以就拖著他們往三峽衝了
△ 在老街上隨意走走 轉眼間很快到了該吃午餐的時間了
走了一圈覺得老街裡沒有什麼好吃的 所以就走到老街口外頭人潮最多的地方覓食
其實就是菜市場啦！
這間古伯手工米苔目在老街外那條街上 算是市場口
因為看見整間店滿滿的人 自然讓我們這種外地來的人覺得一定是好吃人才會多
就選這家吧！
生意太好的店就是這樣 常常在點菜與結帳時都會發生一種情況
就是每個人都低頭忙自己的事 沒有人理我 連結帳也喊了好幾次 哈
魯蛋+海帶(必點小菜)
油豆腐
肝連肉
今天點的小菜真的很好吃 三樣小菜都淋上一樣的醬油膏
他的醬油膏味道真是好 鹹而不膩 用在任何菜都很正點
△ 特製乾麵 $35
好大一碗乾麵 碗的紋路真的很像裂痕 讓我在吃到快見底時不住的去撥弄
天氣真的很熱 在進來吃麵前喝了一杯飲料 其實有點飽
但因為這碗乾麵太好吃了 我還是冒著肚子撐爆的危險 硬把它嗑掉
△ 瞧瞧乾麵上的配料 其實都是一般乾麵常見的
但真正讓乾麵散發獨特香味的就是上面淋的魯肉汁了
原本覺得魯肉的顏色淡淡的 味道可能也會淡淡的
但我相信這間店的人潮不是假的 應該沒這麼簡單
△ 果然在拌好麵後一整個就是香 尤其加了些韭菜 提味了不少 但又不搶風頭
它的麵是意麵哦！十足香Q的口感 筷子還真沒停下來過
自從夏天後 以往愛吃湯麵的法蘭西斯也改走乾麵風 到任何小吃店都改點乾麵
後來竟也發現原來乾麵比湯麵更來得美味
能夠突顯出店家的特色 更可以把這個好吃的乾麵的記憶烙在腦海中久久忘不掉
厲害吧！
△ 就是這裡哦！有機會到三峽走走時 可以來古伯這兒擠一下
真的比老街裡的東西好吃很多哦！
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