推 zoodong:吃過高雄店...心得好貴..吃一次就好 05/02 21:52
推 waterpei:蛤~我本來很想要去吃那一間~看來可以不用去了... 05/03 15:46
餐廳名稱：冒煙的喬
地址：屏東縣恆春鎮墾丁路2號
電話：08-8862631
營業時間：11:30am~12:00am
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：
推薦菜色：
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/firstpitcher&article_id=9813981
撰文 甄豪洨
好久好久以前，除了有虎姑婆會吃小孩的故事之外，還有一個傳說─你到墾丁一定要吃冒
煙的喬。可惜前幾次到墾丁不是甄豪洨年紀還小吃不起傳說中的餐廳，就是和我去墾丁的
人往往只要7-11的便當就可以打發，和這些人去吃傳說名店，除了和7-11便當一樣能把肚
子填飽以外，也不會有什麼特別的滋味。這次趁著當兵能夠存點小錢加上兩天榮譽假加持
，來墾丁再不吃吃看冒煙的喬，恐怕就不是役期延長這類雞毛蒜皮的小事了。
或許是星期天下午回家的回家，潛水被沖走的被沖走，這天冒煙的喬沒有傳說中人山人海
的盛況，但倒也能夠坐個七八分滿；沒有傳聞中的辣妹帥哥服務生，精壯看似健身教練的
倒是不少，如此景象讓一入座的甄豪洨心中就已經開始懷疑傳奇名店的可靠度。
今天的菜單：炸薯條、炸起司、BBQ烤肉堡、墨西哥烤牛肉捲﹝軟皮﹞、巧克力猴子。
炸薯條NT100
其實就是胖了點的薯條，沒有想像中吃了會升天的感覺，這種薯條在台北任何一家美式餐
廳閉著眼睛都可以吃到。番茄沾醬很普通，不會讓很胖的薯條加分。
炸起司NT220
如果把它和FRIDAYS的馬芝拉條相比，其實也只是發胖版，但對於喜歡大口咬牽絲CHEESE
的人或許會很過癮。沾醬有點像是義大利麵醬，坐我對面的正妹覺得很好吃，但我想7-11
賣的義大利面醬也差不多是這個味道。
墨西哥烤牛肉捲﹝軟皮﹞NT220
不得不說好吃的一道菜，多層次的牛肉捲一口咬下可以吃道很豐富的食材，從外到內的酪
梨醬、洋蔥、餅皮、CHEESE、牛肉，讓人有種一口吃下全世界的奇妙感覺。唯一讓人不解
的是盤子周圍的那圈奇怪醬料，不知道是甄豪洨這幾天喇舌喇過了頭還是他真的很奇怪，
一向挑嘴的甄豪洨竟然分不出他是肉醬還是紅豆泥。
BBQ烤肉堡NT220
這道菜可以說是顛覆甄豪洨長久以來對美式餐廳漢堡的定義，畢竟我從來不知道把肉鬆沾
上烤肉醬丟到兩塊麵包中間就可以拿出來賣，兩塊厚厚的漢堡麵包配上鹹膩的牛肉鬆根本
無法中和口中噁心的極端口味，強烈建議想點這道菜的同胞可以外帶兩大碗白飯進去配。
附上的沙拉沒有什麼特別之處，大概就是些剁碎的蔬菜淋上油醋。
巧克力猴子NT240﹝調酒類買一送一﹞
網路上備受好評的一種調酒，主要成分大概就Baileys+vodka+咖啡等奶類製品，總之大概
就像是FRIDAYS冰原泥漿﹝？﹞的加水版，除了過度甜膩外喝起來的口感就是很稀，不知
道是這隻猴子吃了巧克力烙賽還是它本來就應該長這樣。一杯240元的調酒基酒是廉價的
Baileys和Vodka，甄豪洨衷心的認為如果非要做個選擇，我會寧願它更好喝而不是買一送
一。
這頓午餐下來冒煙的喬沒有讓我冒煙，但也沒有難吃到讓人想放火給它冒煙，或許是墾丁
就這麼一家適合闔家歡樂的美式家庭餐廳才造成它的轟動？又或者是甄豪洨根本又點錯了
菜，其實菜單上與美式餐聽格格不入的醉雞飯才是冒煙的喬真正的招牌菜？反正甄豪洨的
長處就是在知名餐廳點錯菜，例如在涉谷的拉麵店點到明太子伴飯、在新宿的咖哩飯店點
到牛肉燴飯、以及在布魯塞爾的淡菜專門店裡點到了兔肉漢堡……
總之甄豪洨由衷認為冒煙的喬沒有必要成為一家墾丁必去的名店，既然大老遠跑到台灣最
南端不如出去潛水被沖走或是嚐嚐當地特有美食，甚至在沙灘上隨便喀個7-11的便當三明
治，把握南國的熱帶風情才更實在。畢竟美式餐廳到處都有，爽的話日本料理吃起來也可
以很像漢堡，不是嗎？
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