餐廳名稱:溫州大餛飩之家
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市西寧南路63-3號(開封街2段交叉口)
電話:02-23822853
營業時間:10:00~21:30
價位範圍(每人):55起
可刷卡(可/不可):無
有無包廂:無
圖文並茂版: http://fioncity.pixnet.net/blog/post/24290950
這一家位於台北西門町的店,絕對是推薦愛好餛飩的朋友前往!
薄如紙的餛飩皮,包覆著入口即化的豬肉,真的是太好吃了!
別以為份量很少,
1碗6個餛飩,感覺上好像很少,但是吃進嘴裡卻有說不完的滿足感.....
那種口感,只能說是如人飲水,冷暖自知!
因為台式的餛飩外皮比較硬
但是溫州式的餛飩外皮偏軟 卻又不過爛
加上內餡很純正的豬肉
沒有過多的調味卻可以吃到豬肉的鮮美(就是新鮮度夠啦)
真的吃過後 很推薦大家來試試看
如果 你也喜歡吃薄如紙的餛飩,千萬不要錯過這一家店
還有紅油炒手,雖然用的是相同的餛飩,
但是搭配紅油的料理,卻有不同的滋味!
另外,還推薦店裡的滷味
大腸頭滷的真是好!
油亮油亮的外皮,搭配著鹹中帶甘的口感
只不過
店裡唯一的飯類:雞肉飯及魯肉飯
只能說:就是紮實,但口感上似乎並不是賣點啦....
畢竟,人家的店名叫做溫州大餛飩之家
飯類的提供,應該只是算服務的吧~
歡迎喜歡吃餛飩的朋友 可以去試試
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