作者fionpisces (迷幻.樂音.深海...)
看板Food
標題鹿港小鎮記行--名牌美食的迷失
時間Fri Jul 4 21:45:32 2003
離開了天后宮後,我和C得到了平安米及保身符,也捐了點香油錢。
根據美食地圖、網友推荏、還有當地食況,到了鹿港,別忘了吃牛舌餅,
還有蚵仔及蝦猴。
我和C隨便到了一家當地名產店,老板正在裝袋著牛舌餅。詢問過後,買
了個紫山藥牛舌餅,一個十元,老實說並沒有什麼特別之處。就是一般"
冷"掉的牛舌餅。
我吃過的牛舌餅有二個種類,一種就是宜蘭特有的脆牛舌餅,感覺像餅乾,
薄脆又帶著甜味。另一種就是麵餅類的牛舌餅了。記憶中,餅類最美味的就
是重慶南路上老伯伯的熱牛舌餅。每到放學或是補習結束時總是很多人在小
攤子前排隊,熱熱的最美味,熱的有點燙舌,卻是最美味的時刻。
地圖路痴的我們,硬是要找到美食介紹中的「輝鴻鮮蚵攤」省略了其他叫賣
的攤販,後來還是找不到,我和C在酷熱的大太陽下只好舉手投降,改轉戰
其他的美食據點。
依據地圖上最近的美食據點是「梅香園艾草麵線」。
在迷途盲目的找尋後,終於找到位於彎道巷弄中的店家,顧名思意,當然
賣的就是艾草的相關產品,當我們找到時才發現食攤沒有開,失望之餘走
入了店中。在老板的告知後才知道原來星期二是他們食攤的店休日,不過
基於其他產品的關係艾草相關產品還是有販售。
老板見我們遠道而來不想讓我們敗興而歸便說現在有的料理只艾草涼麵。
聽了老板這麼說當然二話不說就吃了艾草涼麵。
上桌的艾草涼麵頗像是便利商店涼麵廣告中的整齊排列,雙色的麵搭上新鮮
清脆的紅蘿蔔及小黃瓜,看來真是美味極了。將麵攪和後我嚐鮮了一口,老
板略帶笑意的告訴我們,這道艾草涼麵是由艾草麵及火龍果麵所拼成的。
火龍果麵!?真是新鮮。
之後老板又解釋說大部份是依照食令,不過冬天時因為氣候關係,也較少人
吃涼麵。梅香園的涼麵一向都以雙色麵配色,艾草麵當然是主要角色,其他
的配角有白山藥、甜菜根、還有火龍果。
之後老板親切的為我們介紹著其他艾草類的產品,真的是包羅萬像。
從吃的、喝的、用的,洗臉的、洗頭的,還有泡茶泡澡的,只要是你能想到
的大部份都有。簡直就是從頭到腳都有產品可買。我和C試了店裡好多產品,
每項都很有趣,老板也十分的熱情的為我們講解。
老板感概的說由於現在加入了WTO,農業不得不尋找新的出路,只要是能夠製造
成品的產品大部份台灣人都會努力做。不只為了生計更是為農產品尋找新的出路。
我和C買了艾草霜、艾草洗面皂還有艾草沐浴包。
離開前,老板還十分親切的請我們喝了艾草茶和金佶,真的是酸在嘴裡甜在心裡。
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其他在網站中,如舊有圖,但這次我白痴的把五(v)寫成十(x)了,大概是寫到半夜
寫神經了吧:p
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