推 jadyette:嗯~C/P值實在很低~~ 01/23 14:07
餐廳名稱：新橋弄堂
地址：新竹市府後街3號
電話：035-255-958
部落格圖文版：
http://blog.pixnet.net/fubaby/post/8147791
http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/4/446624/1188366165.jpg
看到新橋這名字,
是滴,
迷錯...
就是那家很有名的烤肉店,
我們目前也比較喜歡去新橋,
以肉質跟其他料理來說,
新橋的品質跟水準是高了一些...
新橋弄堂據說吃的是上海菜..
啥是上海菜??!!
維基百科中提到：
上海菜其實是杭州、寧波、徽州、揚州、蘇州和無錫菜的綜合體...
菜餚風味的基本特點：湯鹵醇厚，濃油赤醬，糖重色豐，鹹淡適口。
（以上節取自維基百科）
因此,
看到了東坡肉,無錫排骨等等之類的料理...
（說實話,我不愛無錫排骨...太甜了..="=）
http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/4/446624/1188366118.jpg
內部的裝潢還蠻不錯的,
很新穎的風格,
看起來有格調,
服務生超多..
不過,
擔心只是吃氣氛的店啊...
看了一下menu..
嗯..
說實話,
價格不會太容易親近..
便宜的湯包,
一籠也要120元起,
應該是鼎泰豐的價位,
不過因為沒嘗試過鼎泰豐的,
因此不確定是否有同樣的價值...
（等會兒再說我的感想）
另外的菜色,
大概也都200多元起跳,
然後3,4百的...
嗯..
要來用餐的人,
可能要先有心裡預備,
多帶點摳摳出門喔!!!
http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/4/446624/1188366117.jpg
這是我們點的餐點...
因為我們是兩個人,
所以坐的是兩人的座位..
嗯,
桌子很小,
我們點的餐點,
幸好不是一同上桌,
不然,
桌子放上兩道菜都已經滿滿滿了,
更何況全部... >"<
先上桌的,
是...
"弄堂湯包"(應該是120元)
http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/4/446624/1188366120.jpg
迷錯,
就是這六顆..
其實不大顆,
大概就是中式湯匙的大小,
另外附上薑絲跟醋..
http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/4/446624/1188366119.jpg
湯包內餡是豬肉,
嗯..
湯汁很多,
不過,
我卻沒啥特別驚豔的感覺,
就...一般...
如果要花百多元來吃,
我寧願,
吃一般的小籠湯包..... ="=
因為這一籠就佔了桌子滿滿的,
下一道菜上來,
我們不得不急忙忙的囫圇吞下湯包,
這也是讓我感覺非常不好的地方...
第二道上的...
"蟹粉豆腐"（應該2百多元）＆"白飯"
http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/4/446624/1188366121.jpg
http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/4/446624/1188366122.jpg
看起來份量不少,
但是....豆腐非常少!!!
大概是一般蛋豆腐一盒多的量左右...
湯...
還OK,
說是蟹黃的味道,
不如說,
蛋黃味濃...
再來的是..
"蟹黃白玉捲"（我記得好像是120元吧..）
http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/4/446624/1188366123.jpg
http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/4/446624/1188366126.jpg
好啦..
這道是我豬頭點的,
結果,
我就得要吃掉兩根.. ="=
說實在的,
吃完以後,
我完全不記得它到底是啥味道,
真是讓人印象不深刻....
最後一道...
"東坡肉"（忘了是2百多還是3百多...）
這道,
是我跟小鍾最稱讚的一道...
有附小圓燒餅..
http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/4/446624/1188366124.jpg
http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/4/446624/1188366125.jpg
http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/4/446624/1188366164.jpg
看看那肥嫩嫩的肉..
真的是入口即化,
小圓燒餅不大顆,
大概掌心大左右,
夾入東坡肉,
在搭上蔥絲及香菜,
加些醬...夠味!!!
餅還蠻特別的,
不像是一般的酥餅,
倒是比較Q的口感,
裡頭因為洞洞很多,
可以立刻的吸附上醬汁,
所以讓整體的味道很足...
這樣吃下來,
好像花了9百多元..
（小鍾刷的卡,所以我不記得了... XD）
服務很快速,
但是,
或許我們點的菜色稍少,
所以除了東坡肉讓我們印象深刻外,
其他的,
真的太過普通,
覺得不值那價格....
我想,
除非有人硬要去那邊聚餐,
不然,
我應該不會再主動去吃了吧...
（這只是個人感想啦....）
因為,
很多菜色,
不是在專做上海菜的館子,
一樣可以吃到不遜色的品質,
價位會更貼心...
這邊,
應該適合宴客的人去啦..
＊新橋弄堂
地址：新竹市府後街3號
電話：035-255-958
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