推 monicmama:小鍾，是那個客家一哥小鍾嗎~~~XP 02/02 19:53
餐廳名稱：老饕食坊
地址：苗栗縣頭份鎮中央路358號
電話：037-675910
有圖片之部落格版：
http://blog.pixnet.net/fubaby/post/6445153
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話說,
某天我又懶得煮飯,
所以跟小鍾出門去吃飯...
但是,
想來想去又不知到要吃啥..
最後決定,
去吃老饕啦!!!
看了菜單,
小鍾說他想吃不一樣的,
想要吃東坡肉,
（可能那幾天看電視有播到東坡肉吧... ）
不過他又擔心份量太多,
我就說,
吃不完就打包當便當菜啊...
(完全歐巴桑的樣子出來了...)
所以...
我們就點了~~~
筍香東坡肉,鹹蛋苦瓜,鐵板豆腐跟蛤蜊湯...
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這...
就是筍香東坡肉...
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看看這油亮亮,肥滋滋的肉啊~~~~
真是美味的樣子...
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肥油的地方真的一夾就化開,
滷得超入味,
瘦肉的部分多少還是有點點乾,
可能我的嘴比較不愛柴柴的肉,
所以還是吃得出來,
但是大致上來說,
這道菜做得不錯,
肉不會過鹹,
濃淡適宜,
這樣的滷肉比較擔心的是會過鹹,
不過這個倒是不會喔!!!
可是要拿掉繩子比較不方便啦..
因為他是先綁了繩子後再炸過才滷,
所以繩子會黏在肉上,
要撥下來,
需要費上一點點的功夫,
就是這點比較不是那麼方便囉....
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鹹蛋苦瓜..
我們來這邊應該都有點這道菜吧..
苦瓜不會太苦,
微微的苦味,
對於如果不是很愛苦瓜的人來說,
應該是還蠻剛好的..
我喜歡這道菜...
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這是鐵板豆腐..
一上桌香氣十足..
吃進口裡,
先感受到的是奶油的香味,
看起來雖然很重口味,
不過搭配白飯,
是剛剛好的喔!!!
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薑絲蛤蜊湯..
嗯..
就是蛤蜊湯,
蛤蜊沙吐得乾淨,
所以不會吃到沙沙的煞了風景....
之前,
他們都是上碗裝的白飯,
這回去,
他們直接上一盆裝的..
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我們在自己盛到小碗中食用...
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上桌的白飯可是熱騰騰,
鬆呼呼的樣子..
看起來像是剛煮好的飯,
非常的吸引人...
有些餐館上的飯像是放很久,
或是鍋底的..
看起來就不是很美味..
這種像剛煮好的米飯,
讓人超開胃的啦!!!
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（這是比例大小）
小鍾每次都是一碗白飯吃不夠,
再叫一碗又吃不完..
這是因為小鍾他們家的習慣都是,
一點點菜可以配很多飯,
可是我們家的習慣都是,
吃很多菜,配一些些飯,
所以常常我才吃兩三口飯,
他都已經快吃完一碗,
不過菜又很多,
因此..
他都會打我的飯的主意...
再不然就是在叫一碗吃到撐,
再不然就是單純吃菜---一副很可憐的樣子...
如果是這種一盆飯的話,
我就不用擔心他吃不夠,
或是打我的飯的主意啦!!!
真好!!!!
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