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作者: fubaby (阿咪) 看板: Hsinchu
標題: [食記]酒九居酒屋（曾國城＆詹姆士）
時間: Wed Oct 17 18:11:44 2007
餐廳名稱：酒九居酒屋
地址：竹北市光明一路256號
電話：03-5584413
營業時間：不確定
價位範圍(每人)：那天消費約580元/人
圖文版：http://blog.pixnet.net/fubaby/post/9874870
星期一晚上終於有機會去嘗試這間很多人想搜尋的餐廳,
進門,
挑高的空間設計,昏暗的燈光,
跟我印象中的居酒屋真的不太符合....
坐定下來預備點餐,
桌上擺著是一張護貝好的menu...
是的..只有一張....
總共三行菜單,
最右邊一行都是飲料..
左邊的兩行...有：串燒類,輕食類,沙拉類,生魚類,揚物,單品...
因為不太清楚啥東西好吃的,
所以隨意的點了些東西：
http://www.pixnet.net/photo/fubaby/69132093
四個人的飲料：烏龍茶,酒沙瓦,檸檬紅茶跟可爾必思沙瓦...
飲料沒有新橋的大杯...價格上差不多...
http://www.pixnet.net/photo/fubaby/69132098
韓國石鍋拌飯跟鮭魚親子拌飯...
拌飯沒有很特別,
以同樣的韓國石鍋拌飯來說,
新橋的口味略勝,
而且似乎價位也比較便宜一點點....
http://www.pixnet.net/photo/fubaby/69131221
酒九沙拉..
其實就是炸雞塊沙拉..
雞塊蠻好吃的,有先醃入味,
不過....好少!!!!
然後下頭的沙拉醬是芝麻口味,
但是一樣...很少..
所以喜歡醬汁多的人,可能要先提醒店員多加一些....
http://www.pixnet.net/photo/fubaby/69131233
http://www.pixnet.net/photo/fubaby/69131676
http://www.pixnet.net/photo/fubaby/69131688
http://www.pixnet.net/photo/fubaby/69131689
串燒燒烤類...
菜單上都會註明有幾串..
雞肉烤的很嫩..
牛肉約七分熟..沾著白蘿蔔泥..味道不錯,
香菇烤過頭,太乾,單純的黑胡椒跟鹽巴,吃原味的...
最後是雞胗..很貼心的把中間太硬的部分去掉,只留旁邊好吃的地方,
烤的很香,吃起來脆脆的口感,蠻不錯的...
串燒類是我們最滿意的~~~
http://www.pixnet.net/photo/fubaby/69131692
咖哩雞翅..
一上桌就有咖哩香味撲鼻..
現炸的超燙口,
一咬...嗯..嫩,有汁...
裡頭有醃入味.....
不過可能因為一直忘記我們這道菜,
所以被催..急著出給我們,
因此,裡頭有些都還紅紅的,沒炸透的樣子......
不過已經是最後一道菜,我們也急著離開,所以就沒跟他們說了.....
http://www.pixnet.net/photo/fubaby/69131678
綜合生魚片..
總共四種魚生,每種三片..
食材蠻新鮮的,不過價格上稍高啦...
http://www.pixnet.net/photo/fubaby/69131672
嗯....這道是：海鮮大阪燒..
可以不用點!!!
不是道地的大阪燒,
底部的麵皮沒有高麗菜的香甜,
扁扁帶稍微Q的口感,
上頭裝飾著大量的美乃滋跟切成小丁的章魚丁...
味道...普通.......
不值得點啦......
在八點的時候,
店家拿出大聲公說...八點半要舉辦"乾杯"的活動...
希望大家把杯中的飲料喝完,他們會在幫我們續杯....
（八點半的活動怎麼八點說???然後是怎麼樣的活動也不是很清楚...）
我想,
他們應該是要學東區的乾杯..
在八點的時候,大家一同舉杯乾杯...
但是,
那天晚上沒啥人在理會他們,
雖然我們有乾完杯,
店家也有續杯...
不過續的是店家預備的水蜜桃沙瓦,
不是我們原本點的飲料喔!!!!!
總論...
這間餐廳還有很多地方要改進,
餐點的部分,
空間整體的感覺,
跟人員的服務訓練...
對於我們...這是被歸類在"嘗過就好的店啦"!!!!
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