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餐廳名稱:十八梯 麻辣鍋 (台中店) 地址:台中市精誠路41號(大業路口) 電話:04-2319-9032 官網:http://www.18t.com.tw/index.htm ◎◎◎圖文皆有之部落格版: http://fubaby.pixnet.net/blog/post/22236772 =======本文開始=================== 平安夜那天, 因為老公的同事臨時說來台中玩, 本來想要去吃鼎王的, 結果中午訂位, 得要訂到晚上11點的位子... Orz... 老公想到我們之前經過的十八梯, 上網搜尋一下評價..(雖然寫的人不多) 看起來不錯, 所以, 決定來吃這家的麻辣鍋啦!!!! 他們有一二樓的座位, 我們當天坐到二樓.. 環境布置的...很奇妙!! 因為大致上說來非常有中國風, 不過卻又有看到古老的留聲機跟唱片... 還有很多收藏品, 應該是老闆自己的嗜好吧!!!! 這邊也是單點, 鍋底每人收取80元, 如果點鴛鴦鍋,則每鍋另加收150元.. 鍋底的鴨血豆腐,還有白飯跟醬料都無限量供應.. 這邊的醬料花樣很多, 還有特製的辣醬,還蠻有味道的喔!!! (另要收取10%的服務費..) 我們當天點了鴛鴦鍋, 白鍋的部分是豬骨跟蔬菜熬的湯底.. 而紅鍋則是麻麻辣的麻辣湯.. 這邊的鍋重在麻, 花椒的比重很高, 剛開始吃的時候, 舌尖前半部都處於麻痺狀態!! :p 不過習慣之後,也就還蠻能適應的~~ 湯不會太辣,喝起來很順口... (PS:不過辣度問我不準,因為...鼎王的大辣對我來說都也算是還好的辣度...) 我們單點的部分有: 牛梅花 :肉蠻嫩的 豆皮 :火鍋一定搭配豆皮的啦!! 老油條 :呴呴..加在麻辣湯裡,有夠好吃!! 白菜 :白菜跟各類火鍋都很搭!! 綜合丸子 :嗯...普通 古早味烏梅汁:還不錯,可以解辣 綜合牛筋牛肚:滷得很入味,可以單吃,也可以加在麻辣湯裡... 另外鍋底的豆腐跟鴨血都很入味, 很軟嫩... 而且因為花椒的關係,讓味道很香, 蠻不錯的!!! 二樓有一區是[孩童塗鴉牆] 那邊除了有小朋友的塗鴉作品外, 兩旁有放置各樣的古早味玩具及零食, 上頭的零食小玩可以自行取用, 還蠻有趣的!!! 在固定的時間也有現場演奏... (雖然感覺還蠻不太搭嘎的.. :p) 這一餐原價是1700多元, 老公有在官網上列印折價券.. (消費滿800元即可折價200元) 我們折價後, 5個人總共的消費為1500多元, 算起來,其實不會太貴囉!!! (越多人一起吃,應該越划算啦!!!) 結完帳, 店員跟我們說,可以玩擲骰子的遊戲, 三個骰子,骰出【十八點】, 即可抱走一把吉他.. (活動的部分常會更換,所以可以現場詢問囉~~~) 這家店有他獨特的風格, 我覺得不需要拿這個跟鼎王相比, 畢竟,兩家的口味跟風格不相同.. 大家就各自選擇自己喜歡的去品嚐就夠啦!!! ^O^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.166.147 fubaby:轉錄至看板 TaichungBun 12/31 01:38