餐廳名稱：龐德羅莎 文心店
地址：台中市文心路1段521號 家樂福文心店內
電話：(04)2252-3578
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這是第二次去龐德羅莎。
這邊為沒去過龐德羅莎的人解說一下，
龐德羅莎用餐方式為：
先在櫃臺點自己喜歡的主餐，並結帳。
之後服務生會引領至座位上，
接下來就是自行去取用沙拉吧。
一般的點餐，都是主餐含有沙拉吧，
除非點的是另外他們的特價套餐，
那種就不一定有含沙拉吧的部分。
現在週間的午餐時段有些特價的餐點，
這部分因為我沒記錄下來，
所以有興趣的人，不妨去店內看看囉!!!!
好啦...
接下來，就是我的食記。
不過，這是我10月底去吃的，
因為11月遇到太多事情，
所以才拖到現在分享。
我們選擇的是週五的午間去用餐，
說是午間，其實也都到下午2點了。 XD
點完餐，取完沙拉吧時，
服務生就有先過來告知，
因為餐台要換成下午茶的餐點，
有些午餐的沙拉吧會收起來，
因為我們是用午餐的，所以過來提醒我們，
如果有哪些想吃的餐點被收起來，
就跟他們說，他們會幫我們預備送上來的。
嗯...很貼心。
至少，會先告知我們應享的權利，
雖然我們不一定會想吃那些收起來的餐點，
但是預先的說明，這點，讓人用餐的感覺還蠻不錯的。
這次去，
沙拉吧的東西比較第一次的感覺，
略少些，不過算是可以接受啦...
（反正我們要吃的也就那幾樣而已。 :p）
沙拉冷盤類的，我大概就只愛吃馬鈴薯沙拉類的，
有蠻多口味，不過這回的調味倒是沒有上次來的好吃。
至於熱食類，
不得不大力推薦：義大利肉醬麵。
上次老公就有說好吃，不過我沒嘗試。
這回，先取用一些義大利麵來吃看看，
醬料有兩款：「蕃茄肉醬」跟「蘑菇醬」。
蘑菇醬很普通，
建議一定要嚐蕃茄肉醬啦!!!!
另外的炒麵炒飯...嗯...不太合我的口味。 :p
我記得還有關東煮跟炸物，還有擔仔麵，
但是沒吃，所以就不清楚味道囉!!!!
接著，我們的主餐就上桌啦!!!
老公點的是他們的午間特價餐：
炸雞餐(確切名稱不記得了..) ＄299元（另加一成服務費）
上桌時，有點愣住，
因為跟我們想像中的不太一樣。
我們預想中的以為是KFC那種炸雞，
不過上桌的，是去骨的炸雞排。
切開，哇....酥脆脆的聲音真好聽。
吃下去，外皮酥脆，裡頭鮮嫩多汁，
雞排本身有調味，所以不用另外加佐料，
帶點辣辣的味道，很棒!!!!
目前為止試過他們家三款雞肉主餐，
三款都沒讓我們失望呢!!!很不錯!!!
而我的餐點：
焗烤起司豬排 ＄359元（另加一成服務費）
其實，我不太吃豬排的。
因為一般吃到的豬排太硬太老太乾澀，
而且還會有豬特別的豬臊味，
所以我幾乎不點豬排的。
這次是因為真的不知道要點啥東西的，
想說就嚐看看吧...
上桌，嗯....看起來還蠻有趣的。
下刀時，就讓我很訝異，
因為.....很嫩!!!!
豬排有一定的厚度，
所以如果太乾澀的豬排，下刀時會很難切，
但是這道豬排，在我下刀時就讓我很有期待呢!!!
果然，有夠嫩!!!!!!
豬排應該事前有先敲過，
讓豬肉的組織鬆散些，但不會散到沒口感。
主要是蕃茄sauce調味，然後加上生洋蔥的嗆，新鮮蕃茄的微酸，
再搭上九層塔特別的香氣，讓豬排的味道更豐富。
豬排也因為上頭的配料再加上起司，
所以在烤箱當中，不至於流失太多的水分，
另外新鮮蕃茄的汁，也讓豬排吃起來不會乾澀。
嗯....這道餐點，我非常的推薦呢!!!!
主餐旁邊另外都附有一個烤馬鈴薯，
呴呴...我超愛他們的烤馬鈴薯。
熱呼呼的馬鈴薯，中間夾了一塊奶油，
上桌後就先把奶油均勻的拌入馬鈴薯內，
然後舀起一口鬆軟軟，熱呼呼的馬鈴薯泥.......有夠好吃的啦!!!!
飲料的部分，
除了有汽水類的冷飲之外，
還有熱茶跟熱咖啡可取用。
沙拉吧也有水果，也有烤麵包跟湯品。
種類算是還蠻足夠的，
提供給大家做個參考囉!!!!
延伸閱讀：
【餐飲】(台中) 龐德羅莎 文心店
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