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餐廳名稱:逢甲夜市 日船章魚小丸子&小A起司洋芋 消費時間:2011年/04月 地址:逢甲夜市 文華路69號 =============================================== ※※圖文皆有之部落格版: http://fubaby.pixnet.net/blog/post/27140743 這家「日船章魚小丸子」,搬來台中三年多來,我從來沒吃過!! XDDD 突然心血來潮的,就跟老公一起嘗試。 在旁邊有個樓梯可以往上走, 樓上有座位,如果要在樓上吃的,可以上樓再點。 紙盒盛裝的章魚燒上, 淋上很多的美奶滋、芥末醬跟柴魚片。 圓咚咚的小丸子~~一盒應該是40元吧。 看看這芥末,加得還真是不手軟!!! XDDD 很多台灣人都超愛加一堆芥末醬, 不管是吃章魚燒、或是吃生魚片, 一定要芥末吃到整個嗆鼻才過癮....... :p 說實話,個人比較不愛這樣的吃法, 因為這樣就變成了以芥末為主了,不是以食材為主, 芥末對我而言,應該是提出食材的佐味, 但加上大量的芥末,必定要嗆鼻的感覺,那就把芥末當成主角~~ 愛這樣的吃法,不如燙上一盤蒟蒻片, 把蒟蒻沾了大量芥末醬油吃,這樣,過癮又不怕胖囉!!! 哈哈哈哈哈..... 其實這章魚小丸子跟正統的日本章魚燒是不同的, 喜歡台版的章魚小丸子,可能會吃不慣日本的章魚燒, 因為日本的章魚燒上頭只會淋上特製章魚燒醬(以醬油為基底調的)、日式美奶滋、青海 苔粉跟柴魚片。 日本的美奶滋偏酸,台灣的偏甜,很不同喔!! 咬開來, 皮比較有油炸的那種口感,內餡以高麗菜為多, 有吃到章魚,不過沒有我們在大阪吃到的明石燒那樣大塊, 也對啦~價格有差.... XDDD 整體說來,其實吃起來是還蠻OK的, 我想若是喜歡吃台式章魚燒的人,應該算是會喜歡日船的, 外皮煎炸的香氣,搭上醬料跟裡頭的高麗菜甜味,算是不錯的囉~~~ 日船章魚小丸子 地址:台中市西屯區文華路69號 官網:http://www.japanboat.com.tw/website/home.php ===============我是分隔線========================= 接著要介紹的是,『小A起司洋芋』。 老公很喜歡吃這一家的起司洋芋, 如果去逢甲,沒有太多人潮排隊的話,他都會帶一個回家吃。 店家會詢問是要當場吃、還是帶走, 當場吃的話,會把盒子的蓋子給拆掉,方便顧客邊走邊吃。 打開~~~ 老公買的是「德國香腸起司」 $50元/份, 滿滿的起司跟份量不少的德國香腸切片,看起來很過癮。 這用的是切達起司,拉起來會牽絲那種, 噗~不要以為所有起司都會這樣牽絲喔!! 有不少起司是拉不了漂亮的絲出來的,跟起司的種類有關係啦~ 看他們在盛裝的過程是很過癮的, 把熱呼呼的馬鈴薯劃半剖開,放上配料, 之後舀起一大匙的起司醬--豪邁的淋在馬鈴薯上, 呼~~~好吃的起司馬鈴薯就完成, 這個要趁熱吃比較好,比較過癮呢!!!! 以上。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.166.16 fubaby:轉錄至看板 TaichungBun 07/06 00:40