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餐廳名稱:德國秘密旅行 地址:台中市西區華美街412-1號 電話:(04) 2326-6469 官網:http://www.tkitchen.com/menu_00.htm ◎◎圖文皆有之部落格版: http://fubaby.pixnet.net/blog/post/24261685 (部落格的照片會稍微多一點) 這次跟幾個網友相約聚餐,在一個月前, 我就訂了這間熱門的餐廳。 真的得要事先訂位比較保險, 因為我們用完餐結帳出來時, 門口有不少人在排隊等候呢!!!!! 因為這次相約的網友有先吃過希臘秘密旅行, 所以她們對於德國秘密旅行很好奇, 我則是兩間都沒吃過,所以對我而言都是新的體驗。 到了餐廳,映入眼簾的是棟裝飾可愛的黃色建築。 非常的有童話風味, 而在門口接待我們的, 是穿著王子服飾的白馬王子啊~~~~ 來到這邊,請大家把腦袋轉成處在童話故事的時空中, 這樣會比較融入其中,不會太錯亂!! XDDDD 總共有四層樓,每一層都有一個主題。 我們這天聚餐的地方是在三樓。 三樓有一張長桌,可分成八人八人使用。 另外窗邊有兩張小桌,則是兩兩情侶可使用。 白馬王子領位後,就由小魔女負責介紹餐點,點餐。 之後,則是由國王負責上菜等服務。 在這邊,我就單純的介紹餐點的部分囉.... 餐點的部分分為:前菜、主餐、甜點、熱飲、冷飲 ☆☆有線上的菜單可參考: http://www.tkitchen.com/Germany/Gmenu01_1.html 我們因為有八個人,所以就分為兩兩一組點, 總共點了四份的套餐,另外單點一份前菜, 還有點了兩份餐後甜點,大家一起分享。 喔.... 點餐方式, 可以單點,也可以搭配成套餐, 如果單點的話,就是「主餐+麵包」。 但另外加上$100元,就可以搭成套餐, 就是「麵包+濃湯+沙拉+主餐+附餐飲料」。 至於附餐飲料,有限定,但是如果點其他飲品,就折抵80元。 另外用餐再加上$59元(應該是這個價錢吧??),就可以點一份甜點啦!!! 既然是套餐, 那先上來的,就是麵包囉!!!! http://fubaby.pixnet.net/album/photo/113231877 每人一小片啦!!!!! XDDD 麵包本身很軟,上頭除了起司,洋香菜跟黑胡椒粒外, 特別的是那一小撮的酸黃瓜, 酸酸的味道,讓麵包整體更有特色。 再來,就是濃湯囉!!!! http://fubaby.pixnet.net/album/photo/113231881 這應該是蔬菜奶油濃湯吧!!!! 上頭紅紅的小削削,居然是烤過的培根呢!!! 跟我一般印象中的培根顏色有出入,真特別。 這湯的味道很香濃,據說湯裡使用的奶油是法國的奶油喔!!! 除了表面的培根外, 裡頭還有香菇,芹菜,洋蔥等等的蔬菜料, 喝起來熱呼呼,濃稠香醇的味道,讓人很回味呢!!! 再來,就是沙拉啦!!! 沙拉有兩款的醬料可選擇:我記得是「黃芥末醬」&「酒醋醬」 (應該,沒記錯吧!!!!) 我選擇的是黃芥末醬的... http://fubaby.pixnet.net/album/photo/113231884 沙拉只要蔬菜新鮮,醬料味道不要差太多, 基本上吃起來都蠻OK的。 至於酒醋醬則是這樣: http://fubaby.pixnet.net/album/photo/113231891 味道,當然就偏酸囉!!!!! 然後,我們點的前菜:【漢斯的豐盛香腸拼盤 $359/份】上桌囉!!!! http://fubaby.pixnet.net/album/photo/113231894 這是由四款不同的香腸組合的拼盤。 旁邊佐的醬料是:甜芥末&乳酪醬, 另外佐上甜菜根和紅蘿蔔絲, 我倒是沒注意到有沒有德國酸菜呢!!!!!! 四種香腸分別是:墨魚風味黑香腸、德國傳統大香腸、鮮味香草花枝香腸&清新檸檬香腸 墨魚香腸還蠻有口感的, 不過吸引我的,是檸檬香腸吧!!! 吃起來有檸檬香氣,很清爽。 花枝的也不錯,有花枝口感,又不會有腥味喔!!! 前菜分的差不多時,主餐也接著上桌囉!!!!!! 先來介紹,他們的招牌主餐: 【大野狼的生日饗宴 $850/兩人份】 http://fubaby.pixnet.net/album/photo/113231898 別懷疑,那把刀就是這樣插在豬腳上的!!! XDDDDD 大野狼吃啥???? 大野狼吃小豬啦!!!!!! 所以裡頭有一個大大的德國豬腳,另外旁邊還有碳烤肉排, 還附上嫩煎雞排以及好吃的美味雞翅。 嫌不夠的話,還有香酥酥的薯條喔!!!! 豬腳佐的有德國酸菜跟紅蘿蔔絲, 另外附上黃芥末醬跟蕃茄醬可供沾食。 豬腳皮脆肉Q的,我覺得還不錯, 搭上黃芥末醬跟德國酸菜,可以解膩。 另外那個碳烤肉排,很嫩!!!!! 碳烤的香味,好吃啊!!!!!!! 接著, 【中古世紀炭烤騎士餐 $925/兩人份】上桌。 http://fubaby.pixnet.net/album/photo/113231963 最上層的炭烤牛排,那格紋,真是吸引人啊!!! 上頭另外放上了幾顆醃漬的藍梅(???)吧!!! 牛排下方墊著一塊炭烤的勒排,然後最下層鋪上的是香炒培根馬鈴薯還有蔬菜喔!!! (馬鈴薯很好吃,外皮稍稍有點脆,裡頭很鬆軟呢!!!) 旁邊還附了半顆裝了果醬的糖漬水蜜桃, 據說是用來解膩用的。 還嫌不夠嗎???? http://fubaby.pixnet.net/album/photo/113231970 旁邊有個美味的德國結麵包!!! 這個麵包超級好吃......... 外皮很香,我覺得應該是用炸的,因為蠻油膩的, 但是吃起來好香,麵包本身很Q軟,好吃!!!!!! 牛排烤的熟度不錯, 至於豬勒排可以加上...特調的醬汁一起食用。 碳烤勒排就是那種帶骨的豬勒, 吃的時候,當然雙手萬能,直接用手拎著啃--過癮啦!!!! 他們的勒排做的真的不錯吃呢!!! 再來,則是 【漁夫與妻子的願望 $850/兩人份】 http://fubaby.pixnet.net/album/photo/113231895 這道菜的顧名思義,當然就跟海有關係囉!!! 滿滿的海鮮料理,看起來好豐盛!!! http://fubaby.pixnet.net/album/photo/113231985 我記得有吃到鱈魚跟扇貝,味道都蠻不錯的。 最後的主餐, 【一生一世情人餐 價格好像是$1314/兩人份】, 這是應景推出的,所以電子菜單上沒有。 餐點有: http://fubaby.pixnet.net/album/photo/113231973 一大盆的沙拉...(一整個手震的..Orz..) 吃下這一大盆,也都快飽了吧!!! 接下來,就是主菜... http://fubaby.pixnet.net/album/photo/113231980 http://fubaby.pixnet.net/album/photo/113231979 噹噹噹噹...... 烤雞肉捲搭上起司鍋~~ 上層是烤雞肉捲 http://fubaby.pixnet.net/album/photo/113231981 旁邊佐著好像是芒果還是啥水果的莎莎醬, 據說味道還不錯呢!!!! 另外還有烤蔬菜。 雞肉捲則是中間夾了四季豆等蔬菜, 捲了之後先煎黃表面然後進烤箱烤熟, 肉很嫩,蠻不錯吃的。 而下層,則是要搭配起司鍋的材料 http://fubaby.pixnet.net/album/photo/113231982 有料理好的牛肉,以及水煮的各式蔬菜跟白麵包。 直接用叉子插好後沾取起司醬即可食用。 我取用了麵包, 麵包屬於軟黏的口感,我是不怎麼愛這樣的口感啦!! 起司醬偏鹹了點,所以沾取時得要注意量。 大致上說來,是屬於還好的感覺,沒有很特別推薦。 這套餐最後上的甜點是---- http://fubaby.pixnet.net/album/photo/113231994 冰淇淋..... 周圍點綴的是結凍的水果, 那個水蜜桃,還真吃不出味道來!!!! :p 而我們另外付費加點的甜點: (點套餐,另加59元即可點甜點) http://fubaby.pixnet.net/album/photo/113231989 【糖果屋黑櫻桃起司派 原價$75元/份】 這一道我好像沒吃到,所以不記得味道。 (噗...說不定有吃到,只是我忘記了!! XDDD) 還有, http://fubaby.pixnet.net/album/photo/113231992 【小紅帽特製蘋果派 原價$85元/份】 這道蘋果派跟我們平常吃的蘋果派不太相同。 這派皮用的有點類似燕麥餅乾那種口感的餅皮, 裡頭的蘋果餡, 是用新鮮的蘋果丁, 所以吃到的都是新鮮脆脆口感的蘋果呢!!!! 缺點是,因為派皮很容易碎開, 加上新鮮蘋果丁會散開, 所以食用起來比較不方便啦!!!!!! 飲料的部分: 大家點的幾乎都是附餐的飲料, 有: 熱(冰)花果茶、熱(冰)紅茶、美式熱咖啡、可樂、 雪碧、跟啤酒特調......供選擇。 這是 http://fubaby.pixnet.net/album/photo/113231974 【啤酒特調】 有:水蜜桃,芒果跟柳橙可以選。 而我,則是用補差價的方式點了: http://fubaby.pixnet.net/album/photo/113231978 【維納斯檸檬啤酒】 這款啤酒喝起來有淡淡的檸檬香氣, 很順口的呢!!!!!!! 最後, 這層樓接待的服務員---國王, 來玩最後一個遊戲, 因為有點那個「一生一世套餐」, 裡頭有個小占卜, http://fubaby.pixnet.net/album/photo/113231995 在套餐裡主餐的上層,有個小小旗子, 那個裡頭有頁數, 國王先把小巫婆帽夾在衣服上, 然後作法,變成一隻狐狸... XDDDDD (我有拍照,不過為了國王的形象,還是別PO的好!!) 之後按著頁數,翻閱魔法書, 書上會有指令,照著指令去做,就可以達成願望。 然後小瓶子是送給點餐的人, 可以把旗子放進小瓶子中當作紀念。 噗....指令喔.... 就是去清水休息站看夜景囉!!!! XDDDDD 說實話, 這邊的餐點我覺得算是還OK, 來這裡用餐,我想重點應該在大家可以一起享受的氣氛, 建議, 這裡比較適合三五好友聚會, 如果是情侶兩人,我倒覺得有點小孤單, 大家一起吃吃喝喝的分享,會比較開心喔!!!!! 以上。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.166.54 fubaby:轉錄至看板 TaichungBun 09/11 00:54