餐廳名稱：たこ昌 道頓堀本店
消費時間：2011年/05月
地址：大阪市中央区道頓堀1丁目4-15
電話：06-6212-3363
營業時間：10:00～21:00
每人平均價位：500円 起～
推薦菜色：明石燒、章魚燒
官網：http://www.takomasa.co.jp
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呼呼～我們吃完「千日前 はつせ的大阪燒」後，朋友就帶我們去吃一家明石燒，
（因為我說很想吃吃看明石燒）
我們就來到這家『たこ昌』，這邊有賣章魚燒跟明石燒，
門口張貼著有名人來過的標語，
在攤子外頭，就展示了不少名人的簽名，
那個，得要對日本藝能有接觸的人才比較清楚這些，
這裡離吉本劇場不會太遠，所以有不少搞笑藝人的簽名，
但我也沒太注意看，而且很多看不懂，所以不知道有哪些啦！！ XDDD
我們本來進到店面裡頭去坐，不過後來因為某個原因，移駕到門口～～
那是因為，朋友想點『スープ de たこ焼』，
這一道好像只有做外帶，所以不能在店內食用，
但如果是在門口吃，那就沒關係～～～
噗～真的是很妙的規定，不過也沒關係啦...反正只要有地方吃就好。
在門口也有好處，等待的時候，可以拍拍烤盤之類的，
這一家做很大，還有賣冷凍（還是冷藏？？不記得了）的章魚燒、明石燒，口味也不少捏
～～
接著，餐點上桌囉～～
朋友點的『スープ de たこ焼 ￥350/5個入』，
好吃捏～～～很香，他的香味是來自於煎得焦黃的麵糊，搭上特製的高湯，很棒！！
這個就算泡在湯裡頭也不至於太軟爛，口感不錯，
當然也可能是因為我們現場吃，所以才不至於泡得太爛...
我想，如果點他一般的章魚燒也應該是不錯的。
然後，就是我思思念念的『明石焼 ￥650/8個入』，
知道明石燒當然也得要歸功於日本節目，
很久以前看過美食節目介紹過，之後，就非常想要嘗試這明石燒的味道，
相較於章魚燒，我覺得明石燒讓我更有興趣。
喔～因為我們是做外帶的，所以他們將明石燒放在湯汁裡頭，
其實如果是店內食用，照理來說湯汁跟明石燒是分開來放，
吃的時候，夾著明石燒沾著湯汁食用的。
兩盒顏色有點不一樣，煎得焦一點的，味道會比較香。
店家給了我們小碗，讓我們方便分食。
夾起來，哇～～化掉了。
看看這裡頭，根本就像爆漿一般啊～～
明石燒跟章魚燒麵糊內容比例會不太一樣，
明石燒的麵糊裡頭蛋汁佔了不少比例，所以麵糊很柔軟，
沾了湯汁後，更是軟嫩到不行，我好愛！！ >///<
湯汁味道不會太重，不搶味，讓明石燒更滑嫩好吃。
章魚給的也不小，吃起來才有勁啊！！！
後記：
這明石燒我真的非常的推薦，當然這是我個人的口味啦！！
因為我很喜歡這樣軟軟嫩嫩的食物，好好吃～～
當然，加了高湯的章魚燒也好吃，因為麵糊本身很香，
如果想嘗試章魚燒之類的，我是覺得可以來試試看這家囉～～
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