餐廳名稱：原燒 台中崇德店
消費時間：2011年/09月
地址：台中市崇德路二段200號
電話：04-2246-9730
每人平均價位：598元/人（需另加一成服務費）
官網：http://www.yuanshao.com.tw/index.htm
※※圖文皆有之部落格版：
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這回老公的公司又轉回來發原燒的禮券，所以跟老公就決定，
在我生日這一天，就去吃一頓烤肉啦！！
這時候的菜單有做更動，其實他們應該是季節性的會去更換菜色。
因為接近中秋節，所以菜單有柚子或是葡萄柚來入菜，很不錯呢！！
接著，餐點上桌囉～
優質原味套餐 ＄598元/人（需另加一成服務費）
沙拉先上......
「燻鴨鮮柚沙拉」
看起來很豐富呢！！跟老公點同樣的，因為兩個人都想嘗試這款。
旁邊附有醬料，吃的時候淋上去～
看起來蠻不錯的呢！
呴呴～好吃！
燻鴨很嫩，有點油、但因為搭配葡萄柚一起吃，所以可以解膩。
醬汁微酸，所以讓整體的味道很清爽！
接著是湯品～
我的「吟釀味噌湯」
一眼就看到兩個大大的三角豆腐包。
這道湯啊～我不愛！！！！
因為，裡頭有我討厭的豬肉......
這豬肉吃起來有我不喜歡的豬味道，所以討厭，
還不如加兩顆蛤蜊或是幾顆蜆，味道會更鮮吶～～
兩個豆腐包看起來很有份量，但跟湯是各自為政，味道不融合，
與其這樣，不如用嫩豆腐、或是麵麩、或是生豆包來增加口感跟份量，
我覺得味道會融洽些。
老公的「銀杏白果牛肉湯」，
這湯還蠻不錯的呢！！！
裡頭的料還不少，菇菇跟白果～好吃！！我喜歡！！ XDD
服務生送上醬料，
我基本上沒怎麼用到醬料，桌上有鹽跟七味粉，這樣就很足夠了。
熱呼呼的烤爐～～
主餐上場囉～～～
我們這次點了海鮮跟牛肉各一。
「原燒海鮮拼盤」，
一上桌，服務生就把干貝給先放上烤爐去。
這還是第一次在原燒點海鮮呢！！
先前我們都指點肉品類，畢竟我跟老公很少吃海鮮，也很不會烤海鮮啊～～
『香魚』
放到邊邊去烤，沒怎麼在照顧，畢竟也不好常翻面，不然魚會烤得不漂亮～
翻面....
呵呵～看起來還蠻不錯的呢！
終於，將魚給烤好啦，
至於怎麼確認它熟了沒......嘿～不知道捏...
反正也烤了很久，所以就覺得應該好了吧！
把魚分開，嗯～肉還蠻細緻的，吃起來OK囉！
『蝦子』
還不小尾呢！！
蝦子就很容易辨認熟了沒，反正顏色變了，過沒多久就OK啦！
貼心的老公，把蝦子剝好後才拿給我吃！！！ XDD
真好吃～～～
蝦子肉很Q彈，再加上愛心再裡頭，就更好吃了！！哈哈哈哈哈～～
『干貝』
被煮過頭，所以，好硬、很難嚼......真是失策。
其他的如『鯖魚』、『魚下巴』等，就有腥味，不愛～～～ :p
「原燒牛肉拼盤」，
已經有兩枚被服務生給拎下烤爐去了，
嗯～基本上他們會介紹「三八烤法」，但我還是習慣自己的口感，
那就是，我喜歡稍微焦一點、乾一點的啦！！ XDDD
三八烤法雖然口感上比較嫩，但我覺得不夠香，
我喜歡比較多一點的焦香味，畢竟久久才吃一次烤肉，所以應該是OK的吧！
然後老公還有一張「牛五花」兌換券，
所以我們又有一份牛五花啦！！！
好好吃的牛五花啊～吃得好過癮！！！
另外會送上「生菜」跟「柚子＆葡萄柚」，
如果吃不夠的話，還可以跟服務生要喔。
分別拿了柚子跟葡萄柚來做生菜包肉...
嗯～我覺得，葡萄柚的比較好吃。
因為葡萄柚肉比較軟、又多汁，酸味也比較強烈，搭配起來，味道比較豐富啊。
石鍋類，點了一個「鮭魚拌飯」跟「石燒鮮蔬」，
拌飯喔～一直都不是我的菜，所以也沒啥評論的。
呴呴～石燒鮮蔬才是我的愛啊～～
有絲瓜、又有蛤蜊，這湯～～鮮美啊！！！好好喝呢！！
呼呼呼呼～～～吃飽飽，接著就上甜點、飲料囉。
飲料：
「奶霜紅茶」＆「榛果摩卡冰咖啡」，
其實我平常是不喝加糖、加奶的茶飲或是咖啡，
不過他們也沒太多選擇，只得選這些。（因為不想喝熱的）
然而～茶跟咖啡並沒有想像中的甜呢！！甜度還好，搭上奶霜也不會太過恐怖啦！！噗～
甜點，
「鮮柚奶酪」＆「（鮮柚）原燒冰淇淋」，
甜點的部分對我來說都過甜，不過幸好這一次有加柚子在裡頭，
所以不但風味更多、增加了酸味，也可以稍微平衡一下甜味，
但我還是吃不完甜點啦！！！ :p
原燒還是一樣維持著它的品質跟水準，
這次添加了水果的風味，讓餐點吃起來不會那麼的膩，更爽口些。
因為年紀大了，跟老公沒辦法再像年輕時那樣一次吃大量的肉，胃會受不了，
所以這回點了海鮮類的，但並沒有想像中來得好吃，可能，很多東西是我不愛的吧！
例如腥味比較重的鯖魚跟魚下巴，那個我就真的無福消受吶～～
以上。
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