餐廳名稱：和民 居食屋 台中遠百店
消費時間：2012年/05月
地址：台中市西屯區台中港路二段105號 遠東百貨11樓
電話：(04)2259-1826
官網：http://www.watami.com.tw/index.html
（消費需另加一成服務費）
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※※圖文皆有之部落格版：
http://fubaby.pixnet.net/blog/post/28148093
5月中時，跟老公跑去看電影，
想說，那就去遠百好了，看電影、順道吃飯....
看電影前，先去吃飯。
去了美食街，嗯～～沒有什麼吸引我的，逛了一圈，就沒特別欲望，
後來只好去找餐廳類的來看看....
最後，我們決定，來吃看看『和民』啦！
入座後，服務生就送上menu....
菜單的內容請參閱官網，
嘿嘿....我懶，而且這種官網一定都會有菜單，就不想拍了。
菜色還真不少，看得我們眼花撩亂的，而且照片拍得很不錯，看起來都很美味吶！
想了想，我們各點一款丼飯，然後再加點一份沙拉，這樣應該就很足夠了。
點完餐，就開始拍桌面囉～
我們是坐在入門處的右手邊，沙發座椅還蠻舒適的，
桌面，
茶、調味料、紙巾等配備。
接著，餐點就一一上桌，
我們點的是「午餐定食」，除了主餐丼飯外，還附上沙拉、味噌湯跟飲料。
沙拉先上桌...
這標榜的是「有機野菜」沙拉，蔬菜很新鮮、清脆，萵苣帶點苦味，我個人是還蠻喜歡的
。
正在吃副餐沙拉時，我們單點的『溫泉蛋凱撒沙拉 ＄220元/份』也上桌了～
份量不少呢！！！下方的那一碗就是附的沙拉，作為比較。
另外也用我的肥手來當比例尺啦！
裡頭用的生菜，我看網頁上寫的是「廣東A菜」，其實就是葉萵苣，是不會結成一球的那
種萵苣，
這個還可以拿來包韓國烤肉一起吃的喲～
除了萵苣外，另外還有蕃茄、紅蘿蔔跟紫洋蔥，
在加入一些煎得香噴噴的培根，以及烤過的起司，中間放上溫泉蛋，再灑上大量的起司粉
...
至於醬料則是另外放，要吃的時候再依自己喜好放入、拌勻。
喔～這當然不是正統的凱撒沙拉，反正我們就當一般沙拉吃，只要食材新鮮、口味合，這
樣就好囉！
管他正統不正統啊！！ XD
把溫泉蛋給剝開...
可惜，如果蛋黃能夠不那麼凝固就更好了。（這當然只是個人喜好）
這個沙拉吃起來，雖然跟附餐的沙拉同為使用廣東A菜，
不過因為凱撒沙拉的醬料跟起司的關係，讓生菜的苦味比較不那麼明顯，吃起來順口些，
而且使用烤過的起司來代替麵包塊，又是另一種特別的風味，我們蠻喜歡的。
然後，我們的丼飯上桌～
我的『海老天婦羅定食 ＄260元/套』：
嗯...可是來的怎麼會是蕎麥麵勒！！
嘿嘿.....這可是我點的套餐附的，有兩種選擇：「烏龍麵」or「蕎麥冷麵」，（都是小
份）
烏龍麵是熱的，有湯的，我比較想吃冷的，所以選蕎麥麵。
把佐料都放入醬汁中，一定要加芥末醬、還有一點點七味粉，
那芥末醬刺鼻的味道，搭上七味粉稍辣的風味，呼～過癮！！！
冷麵吃起來滑順，「簌～」的就可以把麵給吸入口，嚼個兩下就可以吞下肚...清爽！
然後，重點：海老天婦羅丼
跟我的肥手比一下，份量還不小呢。
裡頭除了有兩尾蝦子，另外還有茄子、青椒、地瓜等蔬菜，
這是炸好後淋上醬汁，
飯上頭也會淋了醬汁，所以不需另外沾醬，我就撒了點七味粉在上頭。
現炸的天婦羅都蠻好吃的，只要食材新鮮、炸得不過老，大致上都不會太差，
醬汁味道稍微重了點，嗯～我個人比較偏好清爽的醬汁啦....所以醬料我覺得是太重口味
囉。
老公的『嫩烤牛小排丼定食 ＄240元/套』：
這個白飯大碗是不用加價的，小鍾就點大碗份量....結果，吃得太撐啦！！ XD
呴呴～這牛小排還不錯吃呢！！
這熟度我們是還蠻喜歡的，只是怕有人不敢吃有點生的牛肉，可能....就得要pass這一道
了。
牛肉吃起來很嫩，搭上生菜跟飯...好好吃！
飲料：
老公喝的是可樂，我喝的是無糖的烏龍茶。
後記：
這次在和民吃的餐點都合我們的喜好，特別是凱薩沙拉，這個讓我們之後還會想起的
餐點，
我想，應該是他們使用的蔬菜很新鮮，處理的過程也都不錯，沒有那種蔬菜濕淋淋就上桌
的情況發生，
而且上了年紀，發現好像現在對於清爽的餐點會比較多點關注啊！！
服務上也很稱許，至少服務生很勤勞，隨時會注意到顧客的需要，態度上也都非常的nice
，
而且服務的幾個妹妹都很可愛.....（別跟我要照片，我不太拍人的..嘿嘿～）
就這回的經驗而言，我們有機會，還是會再光顧和民的呢！！
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