餐廳名稱：古拉爵 家樂福文心店
消費時間：2012年/03月
地址：台中市文心路一段521號1F
電話：04-2254-4835
營業時間：11：00～22：00
官網：http://www.grazie.com.tw/
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第一次吃古拉爵... XDDDD
其實早在住新竹時，我們常去的大潤發就有一家古拉爵，
可是不知怎麼地，我從來都不會想去嘗試，就沒欲望咩...
這次突然不知道哪根筋不對，就想嘗試看看啦！！噗噗....
3月底，跟老公就找了個週末跑去家樂福逛逛、順道用餐。
稍微等了一下才有位子，用餐的人不少呢！
點餐的方式跟加州風洋食館一樣，
可以單點主餐，或是點主餐再加上另外的附餐....之類的。
關於菜單的部份，請見：http://www.grazie.com.tw/menu.php
我們點的餐點，（需另加一成服務費）
帕瑪什錦烤飯（翡冷翠套餐） ＄360元/套
酥皮南瓜濃湯
烤田螺
葡萄奇異果汁
烏賊墨扁麵（威尼斯全餐） ＄400元/套
牛乾菌奶油濃湯
韓式辣味牛肉手捲
提拉米蘇
蘋果奇異果汁
等餐前，拍拍桌上陳設，
我們就坐在吧台附近，
突然懷念起在吧台忙碌的那些時光....噗～
餐點一一上桌，
『酥皮南瓜濃湯』
南瓜湯很甜、和著酥皮一起食用，還蠻不錯的。
『牛乾菌奶油濃湯』
湯很滑順、裡頭菇菇的味道很香，喜歡。
『烤田螺』
以前吃的烤田螺上頭是撒上起司去烤，這邊的則是撒上麵包粉，所以吃起來有香酥的口感
。
調味料理頭有加入大蒜，因此吃不太出來田螺本身特殊的味道，蠻香的，不會奇怪。
『韓式辣味牛肉手捲』
說是韓式，但因為上頭的蕃茄丁跟洋蔥的風味太搶戲、反而覺得應該是義式的啊！！
味道.....一般......
『葡萄奇異果汁』
用我的胖手來當比例尺，蠻大杯的呢！
好喝～～～我喜歡這葡萄加上奇異果的味道，比蘋果奇異果汁來得搶眼多。
『蘋果奇異果汁』
其實也不難喝，但相較於葡萄奇異果來說，這杯就顯得太過平淡了。
主餐：我的『帕瑪什錦烤飯』
這邊的「帕瑪」指的應該是「帕瑪火腿」，
嗯～～～好油！！！！好膩！！！！
飯太軟，料雖然多、但卻沒有一個重點香氣，吃起來就很一般。
老公的『烏賊墨扁麵』
我吃一口而已，畢竟我對墨魚麵不是很有興趣。
嗯～麵對我來說太軟了，
料也不算少，但是......總覺得味道沒有特別的記憶點，
所以變成吃過也就忘了味道，沒有很推薦。
最後，老公點的甜點『提拉米蘇』
一盤裡頭分別盛裝著一小杯的提拉米蘇跟一塊應該是焦糖餅（上頭佐著鮮奶油），
嗯～～～老公說還好、沒有特別好吃。
對，我沒吃......我不吃提拉米蘇的，
ㄟ～～這是個人喜好問題，我對提拉米蘇沒有太大喜好，
自己做過，那時候都讓同學帶回去吃，自己沒嘗試...
官網上寫著這個「素食可」，可能要注意，這是『奶蛋素』者才可以吃，全素的就不可。
製作提拉米蘇得要用到Mascarpone cheese，這是乳製品，
另外裡頭要用到生蛋，蛋白、蛋黃分開來使用，之後就直接冷藏、完成，
因此做提拉米蘇得要很注意雞蛋新鮮度的問題、還有製作過程都得要維持一定的低溫，
不然提拉米蘇會很容易變質的。
甜點無法評論，因為個人不太愛吃甜食（只有特定幾樣我會品嚐），所以...略過。
後記：
對於古拉爵的餐點，我覺得可能是主餐點錯了，這次的主餐表現都普通。
倒是湯品、前菜還有飲料的表現不錯，覺得還蠻值得的，
環境跟服務都算OK，不會太差、但也沒有好過頭，就一般水準，
嗯～再次光顧的機率有，不過可能主餐就得要好好考量一下啦！！ XDD
以上。
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