推 wumimeow:蛤蜊是兩公斤還是兩斤? 09/14 09:27
餐廳名稱:梧棲漁港 烤魷魚 生魚片 阿姿燒酒螺
消費時間:2012年/07月
地址:台中縣清水鎮海濱里北堤路30號
電話:(04)2656-2631
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**圖文皆有之部落格版:
http://fubaby.pixnet.net/blog/post/28262290
前陣子,我們真的很愛往梧棲漁港跑,本來對梧棲沒特別情感的,
但.......總有那種很想吃、很想吃某些東西的時候,那陣子應該是天熱的關係、我們都
好想吃生魚片,所以,就衝去梧棲漁港啦!!
進入梧棲漁港內,得要先付50元的門票才能進入停車,
我是看到不少人可能為了要省下50元,所以把車停在外圍,然後步行進入,
如果天氣涼爽還好,大熱天的,頂著烈日走那麼一大段路,我絕對會抓狂的!! :p
這天預計要買生魚片跟蛤蜊,所以就帶著保冷袋跟冰磚,
其實店家都會提供冰塊,而現場也可以買保麗龍箱,不過家裡既然有現成的東西,就帶上
啦!!
嗯~我的建議是,如果是要買蝦子或是螃蟹這種帶殼、有刺的的海鮮,有保麗龍箱子裝會
比較保險,
因為蝦子或是螃蟹很容易把塑膠袋給刺破,裡頭的水就會到處流....
如果是在車廂裡,我保證,魚腥味絕對很難去除的!!!!
直接衝往海鮮販售區,
一進門的右手邊,是一攤攤賣乾貨的攤子,各式小魚乾、海藻、柴魚花等,
我在其中一攤前發現他....
好肥美得三花啊!!!!
詢問店家,是那攤店家養的貓,看起來伙食不賴,
他也可愛,完全無視來來往往的人群,就安穩的度咕著...
我們先逛一圈,想說看看有什麼想買的,其實我很少料理海鮮類的食品,不是那麼熟悉啊
!!
後來決定,買蛤蜊、小卷跟......生魚片(這是重點)啦!!!
最後我們挑進入入口後立刻左轉,左手邊第一攤的生魚片攤,
因為那一攤有老公最近很愛的花枝生魚片,其他攤好像就比較沒看到。
買完後,出來,就被對面的碳烤香味給吸引住,這味道太犯規,吼~~~讓人忍不住停下
腳,決定買一隻來吃,
就是這家『阿源 現烤魷魚』,
買的人很多,老闆娘手腳俐落的烘烤著魷魚,
看看後方那一疊疊已經處理好、等待上場的魷魚們,讚~
噹噹~~魷魚到手!!!前方有一個小廣場,有座椅可以坐著用點心,(雖然得曬太陽!
! XD)
又來跟我的肥手比較一下,嗯~不小隻呢!!
咬下去...Q彈啊!!!!!口感超好!!而且是有肉的那種,不是乾扁扁的,
醬汁也不會過重而搶了魷魚的風味,恰恰好,好吃!!好吃!!!
吃完後,就跑去阿姿買燒酒螺,因為老公也想吃。
上次吃過阿姿的燒酒螺,那是老公第一次吃燒酒螺,
雖然口味很重,不過吃了很唰嘴、偶而會想念起這風味,於是....
這回還是要來買一下,不過我換另一款,買了『風螺』,
採買完,就回家啦!!!
來看看生魚片跟阿姿的鳳螺囉~
嘿嘿....一回到家,立刻擺出這陣仗,然後悠哉的窩在沙發裡,邊吃、邊喝、邊看影片
...爽!!!
五種生魚片組合 $300元
原本是4種生魚片組,不過因為我們想吃花枝,所以另外加上花枝。(花枝要另外加價)
吃起來,很新鮮,但是,我們最喜歡的只有鮭魚跟花枝,另外三款就普通,
因此後來再去買,我們就請店家幫我們配鮭魚跟花枝的組合...吃很爽!!
花枝脆脆QQ、帶點黏黏的口感,很合我們的意,好喜歡啊~~
阿姿 風螺 $150元
我買的是大份量的,我記得有小的,價格...ㄟ~忘了。
嘿嘿~我點大辣!! XDD
店家會先撈起購買的份量後,再另外放入一個盆子內,加入辣醬調味,呴呴,看了很過癮
!
這個把當中的肉挖出後,再沾上醬汁...好好吃喔~~
雖然挖出螺肉有點小麻煩,但是好吃,比去殼的好吃很多,因為我後來有買去殼的,沒這
種帶殼好吃,
我推薦還是買帶殼的來吃啦!!反正這種就是要弄得手髒髒的才有風味。 哈哈~
話說,前陣子看到又有美食節目介紹阿姿,老公看了又嘴饞,嗯~~~再找時間去解饞吧
!!! XD
這回搭配Miller來喝,
嗯~我沒有很愛這款,泡泡很容易消掉,味道對我來說也偏甜啊... Orz..
至於我買回來的海鮮,就拿來做義大利麵,
自己煮,海鮮料就可以大膽放,吃得好滿足。
不過這樣還是沒用完所有的蛤蜊跟小卷,所以把剩下的,
小卷就汆燙後,沾著芥末醬油吃,過癮!!
而蛤蜊就用大蒜跟薑絲炒一下,味道鮮美。
蛤蜊我買兩斤才150元,小卷一盤100元,價格都不貴,份量不少呢!!
嘿嘿~~哪天嘴饞,又可能會再衝去採買啦!!呵~
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