[食記] 花蓮 DOLPHIN

[futureblue (FUTUREBLUE)]

　　餐廳名稱：DOLPHIN
　　地址：花蓮市成功街232號
　　電話：[phone]
　　價位範圍(每人)：pasta套餐 250-350
　　推薦菜色：pasta


網誌版
http://www.wretch.cc/blog/futureblue/11033194


感謝Chris問到他同事說這間很好吃
於是才有了這個機會去嘗試


直接講食物啦


莎拉

就如同大家看到的
完全就是給小鳥胃的我服用的份量(-.-)m

中間的生菜已經調成凱薩
我只記得好像還沒注意到他就沒了-_-


濃湯

點餐的時候
(看起來像國小的)服務生有提醒我湯是奶油濃湯
建議我pasta不要點白醬的

不是服務生不知道我是奶控
於是照點
濃湯應該有用麵粉炒吧
很濃很香
反正也是很順利地喝完


手工麵包

看到這極具設計感(詭異?)的包裝
想必內容物也是相當精采

果然!
手工麵包應該是剛從烤箱出爐
皮脆內鬆軟

吃起來有點像kfc比斯吉的感覺
但當然又多了許多本身的甜味
抹上奶油就很香很好吃囉


主餐

Chris的是蒜香蛤蜊
我的是培根奶油

因為有偷吃一口他的麵
雖然蒜片很大一片不過意外的是幾乎沒有嗆味

蛤蜊非常大顆且新鮮
麵也煮得相當彈牙
(想到我現在口水都在流~_~)

我的培根奶油當然也不用說啦
起鍋前收尾收得很好
彈牙的義大利麵裹著滿滿的蛋黃奶油醬
綴上幾片鮑魚跟炒得香氣逼人的培根
(想到我現在口水都在流~_~)


甜點 & 飲料

飲料當然跟別的簡餐店沒兩樣
沒有很特別

甜點的話應該是巧克力冰塊吧-_-
(而且沒什麼巧克力味)


甜蜜的是
當天在店裡
還有一場求婚

and
他成功了






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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.70.94.101
※ 編輯: futureblue      來自: 203.70.94.101        (12/10 02:26)
※ 編輯: futureblue      來自: 203.70.94.101        (12/10 02:26)
推 playhome:這家換過主廚,前主廚更優喔!(2003-2004)
推 alley1031:沒錯~換過主廚了!!(曾經是那裡的工讀生)
→ alley1031:湯看起來跟以前不太一樣了> <
→ alley1031:最好喝的飲料是桂花紅茶,不知道現在換了
→ alley1031:沒~