餐廳名稱:郭家雞肉飯
地址:嘉義市文化路148號
電話:(05)225-6241
營業時間:AM09:30-AM04:00
網誌版
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腳踏車環島過程中,
因為在地人的推薦之下,
來了這家小吃店。
也許是因為由在地人騎機車載我去,
而不是我自己騎腳踏車,
所以之後吃東西的感覺特別好XD。
簡單地點了雞肉飯、綜合粿仔湯跟大腸
白飯上淋上雞油跟醬油再加上雞肉,
大概幾口就扒完了。
綜合粿仔湯也是一絕,
粿仔口感還蠻像台北的蘿蔔糕,
但做得沒那麼黏。
切成小段的韭菜口感清脆,
而且韭菜的臭味也沒北部的那麼重。
所謂的綜合就是還有腸子等內臟,
加上去又是另一種口感。
所以粿仔湯每舀一匙,
就是非常順口地享受各種口感在嘴裡融合的感覺。
當然也是一下子就完食。
也許是因為吃習慣北部的米腸,
所以不太習慣沾甜味醬油膏的吃法。
這是環島過程中,
非常甜美的一次完食經驗。
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