[分享食刻☆食記]台北西門町‧天福經典食府

[fgdg57 (小)]

    餐廳名稱：天福經典食府
    地址：台北市峨嵋街52號7樓(今日影城樓上)
    電話：[phone]
    價位：每人$398+10%服務費
    官網：http://www.skyluck52.com/

    圖文分享區：http://www.wretch.cc/blog/satukinanoka/25758993 Part1
                http://www.wretch.cc/blog/satukinanoka/25760800 Part2


↑【天福經典食府】是這次跟朋友聚餐一改再改終於決定的地點，西門町去過
不下百次，還真是頭一回聽人家說起這間餐廳，大家也因為部落格的推薦，紛
紛帶著期待的心情來聚餐~ 用餐環境很像是在吃喜酒，我們都開玩笑著說該不
會吃到一半有人來敬酒吧  餐點則是推出吃到飽的促銷，種類有中西式，一人
食刻價$398+10%，我們總共挑戰了兩回合，點了將近30道菜...以下不只圖片多
，雷也很多....請大家小心踩！

↑【龍蝦沙拉】朋友說爭鮮比較好吃，我吃不出它的特色。

↑【紹興醉雞&洋芹蜇絲】雞肉過老、酒味頗重，海蜇絲只有芹
菜味。

↑【綜合生魚片】生魚片我只敢吃鮭魚的，不至於不新鮮，但也稱不上好味道。

↑【寧式鱔魚】其實就是豆芽菜跟鱔魚絲炒在一起，豆芽菜很脆，鱔魚有股怪味
，感覺不是很新鮮。

↑【蠔油芥蘭】青菜很新鮮，似乎它的蔬菜類表現都比較好？

↑昆布火鍋的食材，看起來很豐富，結果丟到鍋裡，大家幾乎都喝湯，我最愛的
蛤蠣一點都不鮮。

↑【大蒜臘肉】一端出來，我們都說這是過年吃的菜

↑【生蠔】事實上我不敢吃，但還是夾了一顆嚐鮮，嘴巴的腥味讓我好想吐...我
果然不適合這道菜。

↑【五更腸旺】外表看起來很辣，吃進嘴裡連怕辣的我都沒感覺，鴨血很新鮮，但
不夠入味，大腸則是臭臭的...

↑【宮保雞丁】以今天的整體表現，它算是不錯了！

↑【回鍋肉】炒的很鹹，裡頭有我喜歡的青椒，可是被調理的好油膩喔。

↑【蝦手卷】海苔品質不錯，吃的出來是現包，裡頭只有目蓿芽和一隻蝦，我選到
的居然連買美乃滋都沒有！好像在吃草阿我~

↑【鮭魚卵手捲】據說不好吃。

↑【臭豆腐】真的很臭，卻一點都不入味。

↑【客家小炒】這盤很適合拿來聊天用，大家吃飽之餘，都會不時地夾一口來吃，魷
魚越嚼越香，還不錯！

↑這是一碗令我痛苦的【茶碗蒸】，它幾乎沒有味道，蛋的份量又不少，吃到後來真
的很膩...

看到這邊是不是開始出現飽足感了？因為吃到這裡我肚子已經差不多8分飽了，這是我
們的第一回合，雖然地雷很多，我們還是決定勇敢給它踩下去，只為了找出今天的美味
VIP，第二回合即將揭曉令在場七位一致通過的好菜！



第一回合硬是把每樣菜都嚐過後，大家就開始聊天拍照了！本以為今天就到此為止，沒
想到史瑞克拿起菜單開始點起第二回合的菜 就這樣菜單在每個人手上輪過一圈後，戰鬥
力減弱的我們只免強點了幾道還沒嚐試過的菜餚，可地雷卻沒少過...

↑【富貴火腿】第一次吃是在高中老師的囍宴上，味道早已不復記憶，依稀記得就是白
吐司配上鹹鹹甜甜的火腿，我只能說難以下嚥阿... 外皮口感就像把吐司壓扁到一個極
限，在嘴裡非常乾燥，再搭配又鹹又甜又乾的火腿，吃到一半就被打入冷宮了...

↑【開陽白菜】白菜烹調得很入味，嚐起來也很嫩，美中不足的是有點過鹹。

↑【炸銀絲卷】有沒有給它看起來很粗糙？切的大小不一之外，部分有些微焦，味道普
通，稱不上好不好吃。

↑【椒鹽田雞】看不出田雞樣，跟鹽酥雞差不多口感，沒有椒鹽的香，肉質也過老，比
較像在吃肉絲？

↑【海鮮沙拉】這我沒吃，朋友描述跟龍蝦沙拉差不多。

↑【菜脯蛋】是今天的第一名！在場七位都說好吃！表面煎的有點焦，口感鬆軟，菜脯
有甜甜的味道，難得出現的美味！朋友感嘆說這樣一間餐廳，出色的居然是菜脯蛋，只
能苦笑阿


天福的服務生幾乎都是媽媽，態度滿好的，菜色表現卻也跟著非常家常菜，每道菜不是過
鹹，不然就是味道太淡... 我們懷疑只有兩位廚師，一個比較重口味，另一個就不用我多說
了 拖了很久才把食記寫完，因為真的難以下筆，我不會被告吧XD

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 219.91.117.216
→ cathychao:蜜汁火腿的土司 壓扁算正常吧
→ fgdg57:我知道壓扁是正常~可是它乾到難以入口><
→ is1128:口味真的是個人觀感，我爸超愛炸銀絲卷
→ is1128:外酥內軟，算是作工很好的炸銀絲卷