餐廳名稱：鼎泰豐
地址:台北市大安區信義路二段194號
電話：(02)2321-8928
營業時間：Mon-Fri 10:00~21:00
周六和例假日 9:00~21:00
有圖網誌
http://www.wretch.cc/blog/keino/11688710
久圍的鼎泰豐一遊
距上一次去大概有五六年了吧
印象中那時候去是排隊排一大排
而現在改用號碼牌方式
可以省去一些等待時間 隔壁剛好是書局可以逛一下
廢話不多說 直接進入正題
這次跟女友去 點了好幾道
小籠包 (應該叫湯包)
因為汁多味美
記得食用前先把它弄破 讓湯汁流出來 不然很燙口
放在湯匙上弄破後 沾點醬油和一點薑絲
味道會更棒
另外還叫一籠包著蟹黃的小籠包
不過說是蟹黃 但蟹黃味道卻沒有那麼濃郁
這道我覺得還好 不過很貴
菜肉大包
原本以為裡頭是包著高麗蔡和絞肉
沒想到裡面全部是一種綠色的菜(一時忘記叫啥菜了)
我個人是不太喜歡
兩種湯品
雞湯 和酸辣湯
雞湯很好喝 喝得出來雞熬出來的味道
雞肉也頗嫩的
相較之下 酸辣湯我覺得很普通 甚至可以講說不好吃
沒酸味沒辣味 雖然料很多 不過喝起來感覺就是不太喜歡 這道沒喝完
再來是排骨蛋炒飯
這道菜我很期待
因為聽說這裡炒飯是一絕!!
端上來後 拍完照就很急著想吃一口
先吃塊排骨
讚!! 我很喜歡這樣的排骨
沒有過多的調味 肉咬起來很實在 很有肉感 也很嫩
炒飯吃起來也很棒 飯粒粒分明 而且沒有過多調味 但吃起來卻覺得很有味道
果然是招牌菜
最後是芝麻包
味道還可以 不會太甜 也頗香的
這樣一頓吃下來 很飽 加一成服務費 才一千出頭
而且服務也很棒
改天有機會在去吃一下他們的麵
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