推 ejgloria:推這對新竹火鍋達人夫妻 12/05 01:03
推 phil0618:噗..火鍋好吃收下了,題外話..好耀眼的閃光阿!!! 12/06 17:52
餐廳名稱：涮膳石頭鍋
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：新竹市經國路2段106號
電話：03-5428389
營業時間：上午11:00~晚上12:00
價位範圍(每人)：ntd200~400
可刷卡（可/不可）：未知
有無包廂：無
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看到石頭火鍋就會想起小時候全家吃石頭火鍋的回憶，所以當然要走進去試試
石頭火鍋跟一般火鍋差別在於下高湯前會先爆香，會加入肉類先小炒再撈起來
用餐途中再放進鍋內邊涮邊吃。
一進門店內裝潢還算簡約几淨，因為我們是吃午晚餐，所以下午時候只有我們
一桌，可以選合鍋或個人鍋，建議吃合鍋(人夠的話)，因為這樣很有感覺阿!!
點餐方式可以點套餐，有牛豬羊鍋和高級一點的食材的鍋，我跟閃光是一人點
一類，我點羊肉鍋他點牛肉鍋，因為是合鍋，所以都丟在一起囉。
也可以另外加點，加點價位個人認為不會很高，約50~120左右，一樣要看食材
種類，價格應該還算合理。
而套餐的食材有高麗菜，蟹棒，蛋餃，蝦餃，蒟蒻麵，蛤蜊，金針菇，甜不辣
食材非常非常新鮮，高麗菜很乾淨，其他也不會像一般火鍋的那種冷凍過後的
不新鮮感，另外可以選配餐飯或冬粉或烏龍麵，烏龍麵依閃光說是非常地Q滑
好吃，至於肉方面，有點稍嫌過少，建議可以加點肉盤，因為涮起來非常好吃
實際的量大約是百草三味一個肉盤的量差不多。
當然吃石頭火鍋最重要的就是湯頭湯頭湯頭，到最後面我們雖然是兩個人合鍋
但是湯還是被我喝到見底阿，閃光怕胖不敢喝熱量高的湯，但是他嚐幾碗而已
也是誇讚湯頭之棒阿。
而這家有自製的沙茶醬，跟外面一般不同於它們的比較香比較不油，並不是自
助地加沙茶醬，不夠可以再跟他們要，而其他的蔥跟辣椒之類的是自助的。
飲料跟冰淇淋是免費的，飲料是紅茶，冰淇淋是杜老爺，因為我們主要目的是
火鍋，所以種類少我們也不太介意，杜老爺還在接受範圍，還算黏厚。
我沒特別注意可不可以加點一顆蛋，因為我覺得沙茶醬加蛋黃沾起來更好吃，
套餐是沒附的，或許下次去可以建議一下。
這餐吃下來兩個人共ntd450，有飽但還不到撐，非常適合情侶來用餐，每到冬
天我們就會開始狂吃火鍋，我每次吃到快撐死就會放話說下次不要吃吃到飽的
如果你是女生每次都覺得吃吃到飽都吃不回本，建議你可以來試試，如果你是
男生吃吃到飽吃到膩了，也是可以來這家試看看的。
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※ 編輯: grandbabe 來自: 122.124.1.181 (12/05 00:26)