餐廳名稱：Fifteen 15那不勒斯披薩屋食記
消費時間：2010年/12月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市大安區和平東路二段118巷4之1號
電話：02-2377-1142
營業時間：
每人平均價位：300~700
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：佛羅堤那
網誌圖文介紹:http://generally.pixnet.net/blog/post/30568150
Fifteen 15那不勒斯披薩屋是在美食雜誌上看到有介紹，這家的批薩和市面上的美式批薩
不一樣，是屬於南義風格的手工披薩，於是吸引了我前去購買。
Fifteen 15那不勒斯披薩屋在台北市開了兩家，一家是和平東路2段的總店，另一家是開
在國父紀念館附近的分店，這次我是去總店吃的，抵達店裡，店內是很時尚的裝簧，櫃台
上站著帥哥店員招呼著客人，菜單上寫著各式各樣的手工批薩，選擇多樣，我們就選了美
食雜誌上介紹的最暢銷的兩種口味，分別是佛羅堤那與蜂蜜馬鈴薯堅果。
手工批薩有分8吋與6吋的，怕吃不完所以都是點6吋，這家批薩都是老闆自行研發而成的
口味，相當獨特，店員會將發酵完成並捏好的麵團丟進烤爐裡烤，不久後香噴噴的披薩就
出爐了。
佛羅堤那︰這款是這家店的常年暢銷款之一，以蒜泥為底鋪上培根、波菜、起士等等，最
後還會加上一顆半熟的蛋，很特別呢，吃了後覺得真的很好吃，味道相當濃厚，料又多，
還有半熟蛋的香味，又薄又脆帶點微焦的餅皮在嘴內咀嚼，組合成美味的滋味，是道口感
多層次的批薩，好吃，與別家吃到的完全不一樣。
蜂蜜馬鈴薯堅果︰據說相當受到女性客人歡迎的批薩，因熱量很低，上面灑
了杏仁與碎核桃加上烤得軟嫩的馬鈴薯與乾燥的迷迭香，但是吃起來味道太過清淡，可能
是先前吃了佛羅堤那重口味的關係，總覺得這道吃起來沒有什麼味道，加上上頭的堅果有
奇怪的味道，感覺好像堅果擺很久了，總之比起先前的佛羅堤那明顯遜色很多。
點完批薩後就來道生菜沙拉，這裡的水牛馬自拉乳酪番茄，以味道重起士搭配著番茄與青
醬還有羅勒菜，吃起來很開胃很清爽，有著濃濃的起士味道配上番茄酸酸甜甜的剛好。
這家的手工批薩很精緻很值得推薦，但價位是不太低，一個批薩差不多要兩百以上的消費
額，但口味多樣又很獨特，下次還想來點別的口味試試看。
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