餐廳名稱：洪記麻薯(忠孝夜市內)
地址：台中市忠孝路182號
電話：(04)-22870101
營業時間：◎早上8點到晚上10點
價位範圍(每人)：80元/盒
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：麻薯(素食可)
官網：無
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我是個超愛吃麻薯的人
不知道為什麼就是覺得滿口都是麻薯QQ的感覺
很幸福...(這會不會是一種怪病@@")
忠孝夜市真是個好地方
(因為吃的東西很多)
每次來除了固定會跑去吃臭豆腐+甘蔗牛奶外
我都會買盒【洪記麻薯】回家吃
他們家的店面不大，
不過可以認他的招牌寫著『草屯麻薯』就是了。
先前去南投草屯也吃過當地有名的方愫馨，
可是我個人還是比較偏愛洪記的麻薯。
【洪記麻薯】(80元/盒)，裡面有10顆，是屬於長條形的那種麻薯。
麻薯的軟Q程度就不用多說，現做的口感很棒！
◎建議如果可以就當日吃完，常溫下可放18個小時，放冰箱可冷藏一星期。
(不過放冰箱我覺得會變不好吃..)
老闆只賣一種陷料，紅豆陷+芝麻陷。整體吃起來不會很甜，麻薯外皮很Q卻不黏牙。
雙陷搭的很好，所以不會吃到後面覺得很反胃或是覺得很膩。
而且如果在家有客人來訪，把麻薯切對半，砌壺茶，就是很有中國風味的點心了喔!
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