餐廳名稱：小師父豆腐美食
地址：台北縣深坑鄉阿柔洋2號
電話：8862-6156
營業時間：◎平日 10:00-20:00 ◎假日 10:00-20:00 (每週二公休)
價位範圍(每人)：100-300左右
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：紅燒臭豆腐 / 滷桂竹筍
官網：
備註: 不好吃還是要付錢喔!
【好讀圖文網誌版】:http://www.wretch.cc/blog/gimi2000/8420749
前幾天因為到北部參展
順路到了深坑來吃午餐
深坑我已經有好一段時間沒來了
非常的懷念臭豆腐
由於大家一路北上都餓了
我又突然看到一家外面掛著
【不好吃不用錢】的燈籠
心想說這麼好事?
心裡其實有想到一些邪念~~哈哈!
(點一堆吃完之後再硬說不好吃)
↑居然打出來了
這家店不是位在老街裡
而且在過深坑老街橋的再裡面一點的地方
一進去那"熟悉"的臭味直撲而來
同行的同事個個直呼「好臭阿!!!!」
聽他們說這家的"香味"比老街裡的還要濃郁
本來同事們都受不了打算換一家的時候
老闆娘端上了小菜
我們簡單點了幾道菜，首先是臭豆腐的好搭檔【滷桂竹筍】(小盤130元/大盤250元)
早外面就已經有聞到它迷人的味道了，光看油油亮亮的桂竹筍就令人忍不住十食大動
滷桂竹筍的香味很濃郁，竹筍本身也很香甜，除了因為用滷的比較油一點之外，
我還是滷桂竹的愛好者。
【白斬土雞】(小盤220元/大盤400元)，這土雞曬的比較黑喔!
附的醬是一般的醬油醬料，土雞的肉質很扎實，雞肉本身有鹹度所以可以不用沾醬。
最後同事們居然還留雞腿給我耶!(感動ING)
不過雞腿好"潤"...我老人家的嘴巴咬不動@@"
【炒山珠蔥】(150元/盤)，什麼叫山珠蔥?
外型很像韭菜，連我自己也不知道什麼叫山珠蔥，上網找了一下資料
山珠蔥是種在山上的珠蔥 <-- 這個解釋好...(我也知道在山上的豬叫山豬)
聽說是泰國品種，矮矮小小的是烏來地區的特有名產喔!
吃起來沒有青蔥的味道，也沒有韭菜的特殊味道，脆脆的很不錯!
(來這一定要點來吃喔!)
【麻油紅菜】(120元/盤)，這盤流著可怕紫色液體的是什麼阿!!!
老實說我在家我老媽有煮過，不過我不敢吃...因為感覺吃了我的嘴巴都會變色
不過我同事們說這很補血，叫我吃看看..鼓起了勇氣嚐了一口
發現其實不難吃耶!我想重點就在於麻油香吧!
【蝦仁豆腐卷】(小盤100元/大盤150元)，不敢吃清蒸臭豆腐的人就可以點這個來吃喔!
裡頭包著鮮嫩的雞蛋豆腐，加上一些配料，香味撲鼻，不過記得要趁‧熱‧吃!
我最臭的擺在最後面，免得臭到大家。【紅燒臭豆腐】(120元/盤)，這一鍋萬"臭"的根源
一上桌大家同時發出﹝歐~~~~~~~~﹞的音，配合頭部左右旋轉...
↑(是有多臭啦!!)
這家的臭豆腐雖然夠臭，但是吃在嘴裡甜在心裡
豆腐吸收了中藥材後的甘甜，沒有聞起來的那麼臭喔!
每一個部份都吸滿了飽飽的湯汁，其實我覺得還蠻好吃的耶
《心得》
來深坑如果不想吃單點的，當然也有很多店家已經幫你打點好
「豆腐幾吃」了，不過來深坑最有趣的還是大伙一起來
一起享受這種又臭又香的感覺!
【小師父豆腐美食】
推薦度:●●●●○
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