餐廳名稱：屯京拉麵
消費時間：2013年/2月
地址：台北市敦化南路一段187巷36號
電話：02-27317897
營業時間：11:00-23:00
每人平均價位：200-350
有無包廂：無
有圖無音樂網誌記錄：http://ppt.cc/ciN_
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這次來吃的拉麵店是位在台北東區的屯京拉麵
是我的導航蒂芬妮小姐帶我去的
又是蒂芬妮～我在台北沒有蒂芬妮真的是會露宿街頭XDDDD
不過這天會揪在一起吃飯完全就是臨時起意
所以算是個小食記而已
因為就是簡單吃個飯這樣子
我是第一次來屯京拉麵店
這家聽說也是排隊店
如果在用餐時候進去都是要排隊的
店外一張大大的MENU可以看
也就是說呢
排隊的時候就可以開始盤算待會要點幾碗拉麵吃了
就算沒有看剛剛那張大MENU
這本店裡的也是很夠看
而且都還看的到照片喔
真的是每一種我都好想要點來吃吃看
店裡的拉麵師父看起來都滿年輕的
雖然這不是重點
賞心悅目也是滿重要的
我是說上面播放的電視
上網孤狗了一下
屯京拉麵是從日本引進的拉麵店喔
採開放式廚房
製作流程一目了然！
整體看起來都還滿乾淨的
日式拉麵的口味都是比較重的
所以桌上會有一壺冰水，可以緩和口味
不過日式拉麵的湯頭鹹是鹹
卻不是死鹹
所以個人還可以接受
我覺得又濃又厚又不死鹹膩口的湯頭其實是很難可以做的出來的說
餐具在桌上可以直接取用
另外也有調味粉
七味鹽＆蒜泥
我愛蒜泥～～～
我點的是東京黃金蛋拉麵
蒂芬妮是麻辣拉麵。
本來想想還要再點黃金蛋的
但是一顆半也算是可以接受了
三顆～～～ >"<
光看到蛋黃我就好滿足唷哈哈哈哈
而且湯頭本人一看就是個料足的傢伙！
這是我的東京黃金蛋拉麵
這碗端上來我就開始覺得熱了
麻辣拉麵
看著是很辣
我喝了一口湯，的確是也是辣的滿夠味的
能吃辣的人會覺得還OK
不能吃辣的一口就會噴火了
麵條很Q彈
而且跟其他家比較起來
屯京拉麵的麵條算是比就有口感的
不知道怎麼形容
反正不是軟綿綿的那種
這種我很愛
讓人非常想豪邁的吃進肚子啊!!!
要是在自己家我一定使出吃奶的力氣吃這碗拉麵
讓人意外的
整碗拉麵我最愛的配料竟然是這個筍絲欸
好好吃喔
可以直接買筍絲的嗎
另外說到湯頭這個部分
香味濃郁就不說了
喝起來還會有一點黏黏甜甜的感覺
入口即化的糖心蛋
我的愛
一口吃掉，大大滿足
店裡就這樣一直保持著滿座的狀態
生意真的很好
推薦給喜歡重口味拉麵的人喔
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