→ ichliebedich:那排骨的顏色炸的好誘惑人阿 01/22 19:21
推 jacid:我也是不小心發現這家 感覺還不錯唷..還有古早機車廣告 贊 01/23 16:09
厚道飲食店
Ｔｅｌ：02-86715692
台北縣三峽鎮仁愛街7號（鳶山下救生醫院斜對面正三角窗）
看圖說故事：http://0rz.tw/013xi
前一陣子發現了這家店，短短一個禮拜內去過三次
我想老闆大概都快認得我了吧！
因為真的不錯吃，難得在三峽找到我覺得好吃的店家哩～
牆上的廣告是兩位總舖師的畫像，他們大約二十幾歲吧？！
看起來還很年輕，但是做的便當好好吃！
整家店走的路線就是懷舊古早味，店面小小的，擺了很多早期的東西
野狼１２５．咖打掐．大唱片．手搖電話．電視機．暖爐．復古皮箱......
很有味道，而且坐在店裡往外看就是三合院，更加有說服力
店裡只賣飲料和兩種便當，還有味噌湯
菜單上的一些東西會讓人很好奇它到底是什麼
像是懷念播音員就是蜂蜜水，我原先還猜澎大海的咧
跟朋友一起來兩個人點了香酥雞腿飯＄８５．古早味黑豬肉排骨飯＄７０
還有味噌湯＄２０以及珍珠奶綠＄２５，店裡所有飲料都可加珍珠不加價
所有的配菜和飯都被擺在同一個大碗裡，看起來就很豐盛
雞腿和排骨都是點餐後才現炸的，上桌時還熱騰騰地冒著煙
排骨的麵衣上有著大量的黑胡椒粒，香而不辣
裡頭的配菜有滷筍乾．醃黃瓜還有白菜滷
最近這次去吃的時候醃菜已經換了，換成菜心，略帶鹹味，卻沒有臭臭的腐味
今天同行的兩個朋友都是不喜歡吃醃菜的人，但她們都覺得很ｏｋ，不會討厭
白菜滷裡頭還有香菇絲．炸豬皮和木耳，滷得十分入味軟爛而不油膩
筍乾給得很大方，白飯也淋上滿滿的滷肉汁
炸雞腿會另外裝在一個碗裡，是一整隻的大腿，擾人的骨頭已經去掉
麵衣炸得很酥很脆，咬起來咖咖作響
裡頭的帶著淡淡的粉色，肉汁滿溢
因為我們坐在靠外頭的位子，寒風一直吹來
老闆很貼心地搬來了暖爐，是燃煤油發熱的，暖意十足！
店裡養了一隻小白狗，全身的毛剃得短短的，只剩頭頂一坨，很逗趣！！
而且牠很乖，不會亂叫也不會騷擾人，就只是靜靜地坐在一旁，楚楚可憐地瞅著你
店卡也做得很特別，小小一張，大約女生掌心大小
因為店面不大，用餐時間通常會客滿
而且店裡只有兩個人，一個人在廚房忙，還要負責上菜
另一個負責招呼客人．泡飲料．收錢，偶爾兼任外送小弟
再加上東西都是點了之後才現做的，必須等上一段時間
但是我想，既然店裡佈置得這麼有特色
在等待的時間內，就請放鬆心情看看這些充滿古早味的東西嚕
一定會讓你想起很多往事的^ˇ^
前提是要有經歷過這樣的年代才能產生共鳴吧，我想
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