推 z510:看起來好好吃啊 05/01 20:59
推 evafuture:真的吃不少耶 05/01 21:00
推 angel35799:上次去花蓮~要找炸彈蔥油餅~結果都找不到~有點掃興 05/01 21:02
推 littlehouse:佩服佩服 05/01 21:07
→ goldfish7314:蔥油餅不會很難找呀!從車站往中山路走,左轉進林森路 05/01 21:07
→ goldfish7314:然後在左轉復興街就到了,還滿好認的啦^^" 05/01 21:08
去花蓮4天3夜的吃吃喝喝，這幾天全都沒吃正餐
可能有人覺得沒吃正餐不會飽吧？！但我吃得很滿足很開心就是了：ｐ
將近有２０樣，按照吃的順序排列，網誌有圖，圖片很多，可能會跑很慢喔^^"
網誌－＞ http://0rz.tw/b840f
Ｄａｙ１
＊原路口老牌炸彈蔥油餅
花蓮市復興街（花連市公所對面，林森路與復興街交叉口附近）
這可以說是此行最讓我期待的東西了！
小時後台化附近彰南路上的郵局旁有一家蔥油餅
也很像是用炸的，麵皮裡頭的蔥花超、級、多！
吃起來有滿嘴的蔥香，而且很甜，炸得香酥的的餅皮配上軟嫩的蛋
熱量雖然很高但是超過癮（反正小時候也不會管熱量這回事）
所以我很期待很期待可以吃到相似的味道
加蛋20元，不加蛋15元，不過......不是蔥油餅嗎？阿蔥哩？？
我根本沒吃到蔥花呀（默） 有朋友說吃起來很像芋粿的味道
半熟蛋很嫩很好吃（我愛蛋料理：Ｄ）
吃起來的口感不若看起來的酥脆，大概是已經刷上醬汁後變軟的緣故吧
對我而言是好吃的，可惜沒啥蔥花
然後，鍋子裡的油很黑......（可能黑色鍋子也有影響吧）
＊液香扁食
花蓮市信義街42號（美琪大飯店旁巷子裡）
說到花蓮的扁食大概不出液香、戴記、和花蓮香這三家
最常被提到的就是液香和戴記了
之前來吃過液香和戴記，個人覺得液香比較好吃
口味比較重，肉很鮮，但也有不少人說有腥味
戴記的絞肉弄得比較細，味道也比較清淡
同行的人都說好吃，吃起來會彈牙
一碗60元，裡頭有10個扁食，差不多就一般湯匙的大小
皮很薄很軟，也都有煮透，不會吃到縐成一團的麵皮
個人比較喜歡液香粗絞肉的口感，湯頭倒是還好
不過阿強不喜歡湯頭裡的油蔥，被她挑掉了
若是想把肚子留給其他美食的話，建議兩人分食即可
＊公正街包子
花蓮市中山路199-2號（中山路和公正街口）
看過＂公正吃蒸餃、周家吃包子＂的說法
所有這次雖然來到公正街包子，我們吃的卻是蒸餃
一籠有10個才30元，好便宜！！
台北的大多8個就要50元了，差好多
我想除了＂好吃＂這兩個字之外，＂便宜＂也是這次最常被提及的形容詞
不過齁，依這個價錢來說，也還算ok啦
皮薄，可是麵皮不夠Q，外觀看起來就醜醜的
經過調味的內餡就算不沾醬油也是可以的
24hr營業，突然想起要去很方便，不過沒有到大推就是了
＊周家蒸餃
花蓮市公正街4-20號（公正街包子旁）
吃完公正街包子的＂蒸餃＂之後
我們就走到旁邊的周家蒸餃吃＂包子＂XD
一個只要5塊錢，上桌的時候服務人員還會送上一碟醬油
包子都是熱騰騰剛從蒸籠裡拿出來的
麵皮吃來ＱＱ的，有不少的肉汁但不會覺得油膩
說到肉汁很多但也很油的就會讓我想到鹿港的阿振肉包
內餡也有調足了味道，不沾醬就很好吃
＊五霸包心粉圓
花蓮市博愛街165號（博愛街和中華路交叉口）
這個還真的讓人不得不豎起大拇哥，一盤40元
讓一群女生嘴巴忙著把吃又不停地說著好吃
不到五分鐘，盤中物被掃個精光
結帳離開的時候還跟老闆說明天見，隔天果真又再度拜訪
包心粉圓有很多種口味，像是抹茶、紅豆、芋頭之類的
老闆會先在盤中放進ＱＱ的包心粉圓，然後放上豆花or仙草
上頭裝滿刨冰後，接著淋上焦糖糖水，再以煉乳畫出美麗的方格
豆花和仙草各有支持者，我自己偏好豆花
因為它的豆花吃得到豆子香，很濃醇
點的時候也可以兩種都要，所以第二天我們都點綜合的
＊一心泡泡冰
花蓮市中華路22號（中華路和大禹街口）
一杯小小的要30元，是朋友推薦來吃的
有數種口味可以挑選，一杯可以挑兩種口味
選的是情人果和牛奶，每個人都選了情人果
大概是剛剛吃過包心粉圓一整個很滿意
相較之下，五霸包心粉元和泡泡冰價錢相差不遠
但是份量小上許多的泡泡冰就沒啥感覺了，吃五霸比較值得
牛奶口味就真的很牛奶，我還以為會像是香檳牛奶那樣甜甜的口味
吃起來很像羊乳片的味道，吃多會噁
烏梅很酸，是會讓人整個臉揪在一起還酸到耳根子來的酸
花生的味道也很濃，可以試試
＊鴨饌的雞爪和煙壎鴨翅
花蓮市中正路368號（液香附近的屈臣氏旁邊）
沒有圖，因為帶去南濱公園吃，太暗了
是民宿阿姨推薦的，鴨翅有一點點鹹，適合拿來下酒
雞爪很淡沒有味道，就感覺油油的而已
Ｄａｙ２
＊溫娣早點
地址待補，在中正國小對面中和街上
隔天一早是在民宿主人開的早餐店吃早餐
阿姨人很好，煮的奶茶真的好好喝
不是用鮮奶油調出來的那種很人工的味道
留有茶香又不會太甜，咕嚕咕嚕就會喝得精光
就連第三天早上吃清粥小菜，阿姨也幫我們準備了一壺奶茶
整個就很心滿意足呀：）
＊廟口紅茶
花蓮市成功街216號（液香扁食再往下走左邊巷子裡）
吃過早餐之後，我們去廟口紅茶買了一些準備要帶上太魯閣吃的東西
不過買太少，最後在沙卡噹的時候大家直呼肚子好餓
因為考量攜帶上的問題，所以就沒有買紅茶
從鐵管裝的紅茶大概是一個特點吧！
前一天晚上有喝了一口，覺得還好耶......個人口味不同
小蛋糕一個15元，很像是拜拜的那種蜂蜜蛋糕
綿綿密密的，中間夾了一層果醬，吃來不會乾乾的
表面有一層果膠，所以我把塑膠紙撕開之後就被黏下來了
小西點一點都不小，大概就比一般鹿港牛舌餅還小一些
吃起來鬆鬆的猛掉屑，夾心奶油塗得薄薄的
有很多隱藏菜單，可以去花蓮板爬文：ｐ
＊柴魚博物館
花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號（往七星潭的193縣道上）
我們在柴魚博物館吃了今天的午餐（已經下午快３點了）
魚鬆米糕+魚丸湯+小魚捲這樣一個set是99元
魚卵香腸是另外單點的，一條40三條100，請店家幫我們切開
魚鬆米糕、魚丸湯、小魚捲吃起來都沒有很熱，就連湯也是微溫
米糕印象很一般，我已經忘了
小魚捲很像黑輪的口感，只是多了一層炸酥的麵衣，有點腥味
魚丸湯的魚丸也還好，不Ｑ，湯頭也覺得平淡
但是，香腸真的好好吃喔！！！
吃起來會＂啵啵啵＂，沒有太多的肥肉，也不會乾乾的，肉汁十足
炸到剛好的熟度真的很好吃，可惜有點貴呀......
＊摩利東山鴨頭
是個攤子，就在一心泡泡冰附近，停車場往巷子裡走
ＱＱ蛋是昨天吃完泡泡冰後到對面去逛曾家麻糬老闆推薦的
先前在做功課的時候並沒有看到人家推薦過
老闆指明推薦ＱＱ蛋，說裡頭的蛋黃是半生不熟的
可是，吃不到！！！賣光了，於是今天就早一點來一定要吃到
一顆15元，比逢甲老伯博賣的茶葉蛋還貴
膏狀的蛋黃有一股很甘美的甜味
蛋白就真的像名字說的一樣，ＱＱＱＱＱＱＱ
不過味道算是比較重，吃一顆就差不多了
隔天還真的有想過要再去買來吃哩......
題外話：逢甲牆邊的茶葉蛋滷得很透很好吃唷！
之前我媽媽買了十顆，當場就被我吃掉三顆：ｐ
不過吃到第三顆就覺得好鹹喔 囧＞
＊妙不可言果汁專賣
自強夜市裡，自強路&和平路路口
位在自強夜市裡的果汁專賣，旁邊就是很有名的官財板
對面也有一家賣果汁的，但明顯人少就少了許多
總共喝到鳳梨蘋果、鳳梨百香果、鳳梨柳橙、蘋果優格、木瓜牛奶和蘋果芭樂
最好喝的是木瓜牛奶！！雖然到處都有
真的很香很純，木瓜味很重，甜度也很剛好，推薦！
蘋果芭樂倒是沒啥蘋果味，好像在吃醃芭樂
不是說不好喝啦！因為有濃濃的梅子粉味道，好妙XD
一杯都才25元，純正的水果下去打的，好好喝！
＊第一家烤肉串
自強夜市裡，自強路&和平路路口
來到自強夜市第一站就先往第一家炭烤去
結完帳後老闆會給號碼牌，上頭寫的字很有趣
意思大概就是生意已經很忙了，請不要再幫他們打廣告，哈
烤肉串吃起來不會柴柴的，滿滿的蔥段一口咬下會噴汁
烤豆干吃起來甜甜的，上頭還有芝麻
可以先來這邊點完拿了號碼牌再去其他家
晚一點再回來拿就可以嚕～不用在那乾等
＊蔣．花蓮式官財板
自強夜市裡，自強路&和平路路口
這個官財板也是自強夜市裡不可錯過的，價位約在40～50之間
之前吃過薯泥沙拉的，整個的口感都很軟
這次來想吃有肉的，所以就點了沙嗲牛肉
厚片土司外層沾上蛋汁下去炸
炸好後挖開一個洞，再塞入餡料和高麗菜絲
不會像一般的官財板乾巴巴的，麵包很鬆軟
牛肉也不會都是筋而咬不斷
不過大家吃得太飽了，最後都用塞的還沒人要吃XD
＊家傳東山鴨頭
自強夜市裡，自強路&和平路路口
人很多，老闆娘很厲害的會記得誰買什麼
太飽了沒有吃，有咬了一口鴨頭
不會乾乾柴柴的，味道也很香，就醬
Ｄａｙ３
＊光復糖廠
花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號（在台九線上，過光豐公路後往下走一段）
先在窗口付錢點好之後再去領冰處拿冰
口味沒有辦法自己選來組合，像抹茶口味就沒有甜筒裝的
都已經是先裝好冰起來，馬上拿給你，所以餅皮沒有很酥脆
冰淇淋味道滿濃的，花生和芋頭都很香，但是沒有顆粒
六個人裡面有四個人點了薄荷巧克力+巧克力的
評價不賴，巧克力很好吃
＊萬榮．滿妹豬腳
花蓮縣鳳林鎮萬森路22-1號（台九線上萬榮車站附近）
豬腳小份（約8塊）300元、苦瓜湯50元、筍乾50元
白飯一碗10元，不知道白飯也要算錢，因為放在旁邊自己裝的
所以我都祇先幫大家裝大概半碗而已，有點虧XD
記得之前還是在小鐵皮屋時吃到的比較好吃，那時候婆婆還健在
之前吃的味道比較重，滷汁比較有醬油味
不會上次吃到的是一盤碎碎的肉，有囧到
這次吃到的是腳蹄，就，皮ＱＱ的，沒吃到肉沒啥感想
苦瓜有苦，但是湯不會苦，裡頭有鑲肉，感覺很普通
筍乾銷路不錯，不會死鹹又太油之類的
不過因為在那附近我不知道可以帶大家去吃啥，所以才會排滿妹豬腳
＊正品蚵仔煎
花蓮市民國路20號之1（自由街和民國路口附近）
蚵仔煎正品和海埔這兩家都有人推薦
只是在花蓮唸書的朋友說她和同學都會去吃正品，所以就決定是正品了
正品原先在溝仔尾，後來才搬到民國路上的店面
蚵仔煎、蝦仁煎和綜合煎一份都40元，上菜速度挺快的
附紅茶，但要到樓下自己去拿，二樓沒有
蚵仔和蝦仁都還算新鮮，蝦仁吃起來不會粉粉爛爛的
蚵仔小小的沒有很大隻，覺得醬有點少
蚵仔煎的太白粉漿可能是調得比較稀的，吃起來口感偏軟
這次花蓮行吃的東西就是這些嚕～
完全沒有正餐，都是小吃類，唯一只有一天早上吃到粥而已XD
因為我們都是分食，所以可以吃到好多東西
交代完畢！：）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.105.30.95