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一緒和食 Tel:02-27723117 台北市南京東路三段256巷38號 (就在中興百貨和旁邊中油加油站的中間) 11:30-14:00;17:30-21:00,星期日公休 有圖有音樂網誌版:http://0rz.tw/1b49A 上次有天非假日跑去找學姊,原先她說想要去好市多 可是因為我前兩天才去過,所以找了一間剛開沒多久的店 雖然說網路上也沒有什麼人的評價,但是我就想吃生魚片散壽司 大概是因為前幾天吃的三大日味屋,散壽司令我不夠滿意的緣故吧 店就在中興百貨旁,和中油加油站中間有一條路 正好對著小巷子就可以看到了,挺好找的 大概是因為名號還沒打開的緣故,所以店裡的客人不多 除了飯食之外,我們還點了小菜和烤布丁 核桃小女子(menu上是這麼寫,可是我在懷疑是不是打錯字了) 龍蝦沙拉 涼拌干貝唇 小菜類價位約50~80元不等,可以選擇3樣的組合,只要100元 我很喜歡那道核桃小女子,吃起來甜甜的,口感又很好 核桃放得很多,越咀嚼香氣益加濃厚 龍蝦沙拉有股芥末味,吃得到蝦肉,但感覺就跟外頭冷凍的差不多 干貝唇很有咬勁,要嚼很久,味道比較淡一些 附餐的沙拉用的是和風沙拉醬,不會太酸,接受度挺高的 接下來是學姊點的日式炸雞的附餐 條狀的是馬鈴薯下去調味,普通了一些,已經沒什麼印象了^^" 中間長方體那塊,原先根本不知道是什麼東西 吃起來有奶味,口感很軟嫩,入口即化,挺特別的 後來吃完之後跑去問師傅,他說那是米豆腐 米漿跟雞高湯下去做出來的,有奶味是因為裡頭加了鮮奶油 最邊邊的是炸雞的沾醬 學姊對於她點的日式炸雞評價是還好,和民的南蠻雞更好吃 白飯普普,因為她把飯倒進味噌湯,說那碗白飯沒有想讓她單吃的慾望 我有吃到炸雞,覺得皮厚了些,不夠酥 但是裡頭包裹住的雞肉還算OK,不會太老又還有肉汁 綜合海鮮散壽司,上頭放滿了滿滿的食材 種類非常豐富,新鮮度不在話下,而且一點都不小氣 生魚片的厚度雖然不是很厚,但是還挺大塊的 紅肉魚、銀皮白肉魚這兩種都有,足足有8塊之多 兩塊切花微炙過的魚料,還有一塊微炙過的干貝 還沒完,旁邊還有一塊不小的玉子燒 不過它的玉子燒是比較熟的,不像京都屋那樣軟嫩 剛剛吃過的核桃小女子又出現了,再加上醃漬章魚腳 這麼豐富的魚料,跟三大日味屋的有得拼,甚至還遠遠勝過它 (因為我不喜歡三大的醋飯,吃來很乾硬) 它的芥末看起來不像是現磨的,但是一點都不嗆辣 不用像上次吃三大那樣害怕吃了一點點就衝到鼻腔去 鮭魚油脂豐富,慢慢咀嚼,奶香盈滿整個口腔 干貝軟嫩又鮮甜,鮪魚和旗魚也有一定的水準,不會太軟太鬆散 醋飯也不會太硬,份量十足,吃完有夠飽! 跟三大日味屋比起來,很明顯地我偏愛它比較多XD 味噌湯裡有洋蔥、海帶、碎魚塊跟豆腐等配料 洋蔥的甜味有煮出來,但是已經太飽了我根本喝不完 焦糖布丁 這個真的是一定要點的!!! 學姊比我先開動,她一吃就直呼好好吃 這餐她最滿意的大概就是這個焦糖布丁了吧?! 上頭的那層焦糖很厚實,裡頭的布丁又香又濃 真材實料,裡頭還看得到香草子 吃完之後我還忍不住想把邊邊黏在杯子上的焦糖給刮乾淨XD 一緒的價位並不會很高,像是定食類有些根本不到一百五 可是沙拉、附餐、味噌湯等等該有的都有 生魚片類也不會太差,以它的價位去吃會覺得挺划算的 廚師們先前有在台北一些知名的日式料理店待過,端出來的成品也都上得了檯面 大概是上個月中才開幕,所以知道的人並不多吧 我想有機會的話還是會再度光臨的!:D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.197.241 ※ 編輯: goldfish7314 來自: 203.70.197.241 (05/24 02:35)