餐廳名稱：萊陽桃酥
消費時間：100年/8月
地址：台北市羅斯福路三段90號
電話：02-2368-8593,02-2368-4552
營業時間：周一到周六:9:30-9:30;周日:9:00-6:30
每人平均價位：15-140元不等
推薦菜色：桃酥、甜鹹口味的沙其馬
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有圖有真相沒音樂的網誌文
昔日要走到師大夜市，總會看到古亭國小對面有間萊陽桃酥，當時心想:沒想到桃酥也有
專賣店耶!!因為喜歡吃酥酥鬆鬆的東西，當下本來超想飛奔過去，無奈體重控制是人生的
大敵，只能跟桃酥說掰掰。最近終於和友人說好要嚐嚐，畢竟團結力量大，熱量也能對半
消，於是終於來到了一直魂牽夢縈的萊陽桃酥。
進入店內，有種劉佬佬進大觀園大開眼界之感，本以為只是單純的賣桃酥，其實也販售不
少古早味的點心。店內帶點黃色調的溫暖的燈光，食物都井然有序的擺好，而且還有細心
放上價錢。因為每次到店內最怕滿坑滿谷的食物，但是店內沒有標價，只能一一問老闆。
這種問價錢的行為過於刺激，常常讓人膛炸..
曾經在"康熙來了"讓眾人驚嘆的冰心豆仁糕-30元，這款點心是冰在在小冰櫃裡，所以想買
這款點心，可以先詢問老闆娘。本來只以為是單純的綠豆糕，結果切開後，帶點暗紅的豆
沙餡就藏在裡面。外皮的口感綿密細緻，就算說入口即化也是不誇張，沒有過多的油味，
感覺像是脫殼的綠豆仁所做成(所以才叫豆仁糕?!)豆沙餡不甜，有點類似點綴的口感
可以切成四小塊，搭配上一杯熱茶，慢慢品嚐。
沙其馬系列
1.原味沙其馬-15元，好吃不黏牙，鬆鬆軟軟的滋味是四款中我最喜歡的一款。
2.鹹味沙其馬-15元，造型雖然和甜味有點類似。但其實仔細看會發現甜味的沙其馬是長型
構成的，鹹味沙其馬則是圓形構成的。這款和甜味滋味頗類似，只是帶點鹹甜鹹甜。
3.海苔沙其馬-15元，點綴灑上些許海苔，單純想要4款口味都試試看而買。
4.黑糖沙其馬-15元，黑糖味道倒是蠻明顯的，不過我對黑糖一向還好，喜歡黑糖的朋友倒
是可以考慮看看。
原味萊陽桃酥-45元，包裝帶點中國風的蘭陽桃酥，因為口味實在太多種，有原味、芝麻
、椰子、杏仁以及花生等口味。價錢不一，大多是50-60元不等，從萊陽桃酥拿到的訂購
單，原味是50元，不過當天老闆娘則收我們45元。坊間常見的桃酥，多半表面凹凸不平，
所以第一次看到萊陽桃酥倒是有點驚奇，入口後更令人驚訝，口感酥酥鬆鬆，入口即化，
感覺每一口都是細緻而綿密。上網看別人食記，不少人表示桃酥可以加熱水化開來食用，
不知道是不是就類似麵茶的口感呢?!
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