作者gwen9865 (文具版是魔窟呀!!!)
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標題[食記] 台北 晴光市場 晴光紅豆餅&丁香豆花
時間Tue Aug 16 12:01:21 2011
餐廳名稱:晴光紅豆餅
消費時間:2011年/8月
地址:台北市中山區雙城街12巷70號攤or116號攤
(晴光紅豆餅網路上地址不一,但基本上不難找,進入晴光後,看到排隊人潮
差不多就是了)
電話:無
營業時間:10:00-9:00
每人平均價位:10元
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:紅豆餅、蘿蔔絲
餐廳名稱:丁香豆花
消費時間:2011年/8月
地址:台北市中山區雙城街12巷28號
電話:(02)2593-1293
營業時間:10:00-9:30
每人平均價位:20元以上
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:無
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http://ecrazye.pixnet.net/blog/post/35534968
有圖有真相沒音樂的網誌文
如果提到紅豆餅,位在晴光市場的晴光紅豆餅,也是許多人所耳熟能詳。但對於我來說,
晴光市場紅豆餅是一家只聞其聲但一直沒機會去吃的一家謎樣紅豆餅。一般美食節目,大
概介紹晴光市場紅豆餅是料多實在,餡多到會爆出來。因此秉持著這個信念,就決定去嘗
鮮一下位於晴光市場的紅豆餅。
到了晴光紅豆餅,考慮之後,下手買了紅豆以及蘿蔔絲兩種口味。紅豆口味上灑了芝麻作
為辨識,蘿蔔絲則灑上海苔(?)作為分類。紅豆餅內餡極多,除了軟綿的紅豆泥之外,還帶
些許紅豆粒,整體吃起來內餡不會過甜。不過因為當天不是立即食用,等到食用後,感覺
外皮以略帶軟趴。不知道本身的餅皮口感是薄脆還是就是帶點鬆軟(?)
一般購買車輪餅,我偏愛蘿蔔絲口味,因為鹹甜口感吃起來不膩口,每家也有其不同蘿蔔
絲的炒法。晴光紅豆餅的蘿蔔絲口味,應該只用胡椒來作為簡單的調味。吃得出簡單純粹
的蘿蔔絲的口感。
買完紅豆餅,為了繼續落實養豬計畫,我們又加碼了丁香豆花。看著價目表,只能說人生
最困難的決定就是要從偌大的價目表挑到真愛啊啊啊!!在我碎念說要吃什麼的同時,老闆
娘給了一個提議->那就吃綜合吧!!綜合的神奇就是:只要你敢選,老闆娘就敢幫你放進去!
綜合口味的丁香豆花(50元)可以任選三樣配料,最後分別選了綠豆花生粉條三種口味~
在吃丁香豆花時,我們提出了一個問題!!就是丁香豆花是什麼口味的豆花?!老闆娘表示就
是雞蛋口味的豆花。丁香豆花吃起來帶點清香也比較滑嫩,不過跟傳統豆花比起來,我偏
愛傳統豆花的豆香味~
吃完豆花後,我們點了一個叫做豆漿紅茶的混搭飲品。沒錯!!就是豆漿加上紅茶~讓又想喝
豆漿又想喝紅茶的人再也不用陷入選擇的迷霧之中了!!真是佛心來的設計呀!!(合掌)
傳統復古紅茶,搭上帶有豆香的微甜豆漿,兩者混搭有著奇異的口感,味道不會過甜,一
杯20元。有興趣的朋友不妨可以點來品嚐看看:)
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◆ From: 114.24.110.23
推 atm:這兩味都很棒~ 08/16 23:32
→ gwen9865:下次我會趁熱吃吃看晴光~感覺當時沒立刻吃真是失策>"< 08/17 17:24