推 alittlesheep:唔....好的黑鮪魚不會出現在這種場合吧 05/17 20:09
→ alittlesheep:話說我之前的導生聚，老師也愛請大八 05/17 20:10
→ alittlesheep:這邊生魚片、草蝦倒是新鮮又好吃，要夾牌子的現點食 05/17 20:10
→ alittlesheep:物也不錯（香魚、炸軟殼蟹那類的） 05/17 20:12
餐廳名稱：大八
地址：裕誠路跟博愛路交叉口
電話：不知
營業時間：11:30~????
價位範圍(每人)：400~600吧
今天因為導生宴 跑去大八吃飯 順便來寫寫食記
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帝王蟹
最近大八有推出帝王蟹火鍋 不知道推出多久了
剛好不久前有去吃帝王蟹 正好拿來比較比較
大八的帝王蟹跟我之前吃的北海道用的好像是同一種帝王蟹(松花蟹?忘了)
不過大八給的帝王蟹很小氣的感覺
北海道給的都是帝王蟹腳的前半段 就肉很多吃起來很爽
大八給的是一整隻腳 連後面細細沒啥肉的部分都給
蟹腳管前段那邊的只給一點點 吃起來很不過癮
而且火鍋很小 一整隻腳太長 很難整個塞進去
就帝王蟹而言 我還是覺得去北海道吃比較過癮
再來說說黑鮪魚
適逢黑鮪魚盛產季節 大八當然也推出黑鮪魚系列
有黑鮪魚香腸 黑胡椒黑鮪魚排 黑鮪魚生魚片 黑鮪魚握壽司 黑鮪魚焗烤
以上 除了沙西米我覺得還OK以外 其他跟本就不好吃
黑鮪魚香腸 吃不出有啥特別
黑胡椒黑鮪魚排 一整個鹹 吃了幾口就分給同學吃掉
黑鮪魚生魚片 普普通通 吃起來口感沒其他的魚好吃
反而覺得鮭魚跟雕魚都比她好吃
黑鮪魚焗烤更糟糕 吃下去瞬間好像在吃愛滋味鮪魚罐頭
又油膩又鹹 一整個噁心
讓我不禁懷疑 到底是大八用料不紮實 還是黑鮪魚名大於實 被媒體炒作過度?
美國莎郎牛排
也是整個很鹹 重點是 肉很煎的太老
很難咬 整個失敗 強者我同學還喀完他
炸蝦
恩...之前去它的炸蝦醬是冷的
這次去發現他的醬汁是熱的 再加上蘿蔔泥
一整口咬下去 讚
印象中以前大八炸蝦蠻油膩的 這次完全不會
大推他熱的炸蝦醬汁
蝦餅
普普通通 吃了一個就不會想再吃 口味不怎樣
干貝餅?(忘了名子)
也是普普通通的 沒啥特別印象
陶板鴕鳥肉
這個就不得不推一下 鴕鳥肉本身就很嫩
再加上他的佐料不錯 吃起來很香 不油膩
可惜份量有點少 一份只有四五片肉
香檳鳥
這道菜是今天最令我驚豔的 以前都沒吃過這種東東
牠是一整隻烤的小鳥 整個鳥的身體大概一個手掌的大小 約15公分吧
不大 一個人吃剛剛好
(小弟才疏學淺 不知是啥鳥 還有請各位大大指教)
牠的肉很嫩 很好吃 在配上胡椒鹽 一整個讚
烤的又不會太乾 吃的時候還有一點點肉汁 真的很好吃
特別的是他是整隻鳥 我又懶的拿刀叉 索性叫牠手扒鳥
用手扒來吃 別有一番風味 大推一下
台式魚翅羹
魚翅沒多少 好像被撈光了
吃起來 恩...很台式的口感 哈哈 跟流水席的很像
烤魚下巴
大八烤的好油 之前在別家吃的沒這麼油
幫忙去點油的話 我會覺得更好吃
吃起來肉嫩嫩的 還不賴
冰的鮮蝦
還不錯吃 蝦子都很大尾 吃起來很過癮
我拿了一大盤來啃
燒賣
有蠻多口味的 其中蟳絲燒賣 吃起來不錯吃 吃的到螃蟹的味道
甜點類
泡芙 這個跟外面麵包店的沒啥兩樣 不過小弟愛吃泡芙 覺得還不賴
黑森林蛋糕 恩...很普通的感覺 吃不出來
巧克力慕斯 這個還不錯吃 我吃了好幾個 甜而不膩
不過千萬別吃完冰淇淋再吃 因為一整個不甜 沒味道 = =
整體而言 如果你是為了吃帝王蟹 請去精華區找帝王蟹吃到飽
為了去吃黑鮪魚 恩...錢多想試試味道的話 可以去 XDD
個人是覺得 大八的午餐沒有到那個價位的價值
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