作者GT2000 (老天幫我減肥 = =)
看板Food
標題[食記] 旗山的紹興炒飯
時間Sat Jun 2 01:30:02 2007
地址:旗山老街上 一間廟的後面
營業時間:11:00~10:00吧 (看老闆心情)
價位範圍(每人):60~70
這間店好像沒有名子 不過他有掛黃色的燈籠 上面寫黃金炒飯
位於旗山老街上 靠在廟的後面 對面是一間飲料店
蠻好找的 那邊有一排路邊攤
起初被紹興炒飯的招牌給吸引 於是跑去一探究竟
那邊還有賣花雕炒飯 海陸炒飯 ....只記得這幾個
本來想點花雕 老闆還不賣勒 他推薦我們海陸炒飯
重點來啦 剛炒好的紹興炒飯 看起來很像普通的炒飯
不過濃濃的酒香 讓人忍不住食指大動
吃了第一口 哇! 好燙 (想去吃的鄉民們要小心 真的很燙)
不過味道超香 忍不住一口接一口
尤其是那個嫩嫩的豬柳 吸滿濃濃的紹興香味
一咬下去 整個嘴巴都是酒香 真的超讚!
說到紹興 很多人應該會有疑惑 吃了會不會醉呀
我也問了老闆同樣問題 老闆說 不可能
他只用一瓶蓋的量來炒飯 大家安心的吃吧~不用擔心酒測 XDDD
特別的是老闆功夫很到家 標榜少油
真的 吃到後來盤底的油只有一點點
吃起來口感也是粒粒分明~ 真的是吃ㄧ次會上癮
再來說說海陸炒飯 看起來顏色有點像普通的蕃茄醬炒飯
不過吃到嘴裡 那個感覺完全不一樣
老闆說 那是獨家秘方 不能講 XDD
我只能說 好吃啦 那個獨家秘方口感真的很棒
再加上金針湯 清淡地金針湯 配上炒飯 一絕呀
點每個炒飯都會附上一碗金針湯 個人覺得還算蠻便宜的
價位上 除了花雕炒飯70 其它都60 便宜又大碗
強力推薦大家去吃看看~
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◆ From: 218.164.32.52
※ 編輯: GT2000 來自: 218.164.32.52 (06/02 01:43)
推 freemz:真想看圖~~~ 06/02 01:49
推 lp955107:旗山老街在哪@@!? 06/02 02:36
推 baseballfan:就老街啊 紅磚路那條 06/02 02:57
推 awaw:推一個廟旁邊巷子進去老麵店的乾麵很有古早味! 06/03 01:23