餐廳名稱：一言九鼎主題涮涮鍋
地址：新莊市民安西路13號
電話：2205-8803
價位範圍(每人)：午餐$178，晚餐$208，加10%服務費
^^圖文版：http://www.wretch.cc/blog/Kate0723&article_id=11273000
這間假日都很常看到有人在外面等，生意應該很不錯，小菁吃過後說好吃，當然
要來吃吃看嚕，我們是中午去吃的，小姐帶位後，給我們看價目標，有分$178吃
到飽跟一些補差價的不同肉類或海鮮，不過我們是想來吃吃看，所以就選擇$178
吃到飽，店面的大招牌是寫168吃到飽，不過因為物價上漲，所以也跟著漲了10元
，不過好吃比較重要嚕~~
【湯頭】
一言九鼎故名思義就是有九種鍋類可以選擇，有日式海鮮原味湯頭、日式味噌湯
頭、漢式藥膳養生湯頭、漢式清香素食湯頭、檸檬香茅湯頭、泰式咖哩湯頭、韓
式泡菜湯頭、川都麻辣湯頭、風味蕃茄湯頭，我們選擇漢式藥膳養生湯頭&川都
麻辣湯頭，藥膳送來時上面有中藥材及枸杞，有很香的中藥味，麻辣湯就是紅咚
咚跟麻辣火鍋一樣的湯底嚕，每鍋都會送三隻蝦子，我們開二鍋就有六隻，旁邊
小杯子裝的是米酒~~倒在藥膳鍋裡超香超好喝不過任何鍋如果要加湯就是清湯嚕
= =店裡還滿有趣的做湯頭的排行榜，出乎意料的藥膳是第一名呢
【醬料區】
醬料該有的都會有，醬油是比較清淡的醬油．不會鹹不過特別說一下這間的五味醬
還滿好吃的~~酸酸甜甜不過有點小辣很不錯吃。
【火鍋料區】
目測應該有40種可以選擇，不過價位的關係，生鮮類從肉眼就可以看的出來品質比
較差一些，魚肉是用偏肚子較肥的部位，而且都是碎魚肉，九孔也是比較小比較乾
，另外還有雪螺、雞心、牛筋、鵪鶉蛋、脆腸、毛肚、魷魚.......等~~~不過下面
都有舖大量的冰塊，所以應該還是滿新鮮的~~蔬菜類都還滿漂亮滿新鮮的感覺，吃
了不少~好吃
【肉肉區】
如果不另外補差價點肉或海鮮的話，普通吃到飽就是牛肉、羊肉、豬肉、雞肉四種
肉類，羊肉應該是最沒人吃的吧，一直都是滿滿的狀態....我們只有吃豬肉跟牛肉
，178元的價位當然不能要求要吃到小肥牛啦~~所以我覺得牛肉還不錯吃啦~~豬肉
也滿嫩的~~
【飲料區】
特別推一下他們家的飲料~種類還滿多可以選擇，光是花茶就有六種(玫瑰烏龍茶、
養生享受茶、薰衣草綠茶、玫瑰綠茶、菊花普洱茶、甜菊紅茶)還有多多冰沙&芒果
冰沙，檸檬紅茶&柳澄汁，咖啡機裡面也有11種可以選擇~~~奶茶跟柳澄汁都很好喝
【甜點區】
甜點也是好多可以選.....仙草蜜、冰烤地瓜、切片楊桃、小蛋糕、果凍~~~~不過
甜點就還ok嚕~~基本上$178的話，我很推一言九鼎~~湯頭很不錯，料也多，服務
也不錯~~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.239.225