餐廳名稱：台雞店
地址：台北縣烏來鄉忠治村5鄰180-1號
電話：2661-7711
營業時間：10:00-22:00
價位範圍：熱炒類$100起
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
^^圖文版：http://www.wretch.cc/blog/Kate0723&article_id=11433762
星期二本來要吃素食，八八說舅舅約吃台雞店，問我的意思，因為之前一直
聽小菁說淡水台G店的雞湯多好喝，所以當然就很開心的說好啊~~結果八八開
車來到了烏來~我心裡想說~台G店怎麼開到了烏來~~一下車才發現是完全不一
樣不過之前就好想吃吃看甕仔雞，所以當然也很開心來吃啦
【山苳蒿】
吃起來就跟一般的苳蒿一樣味道，不過山苳蒿的個子比較小，很清爽又沒什麼
熱量的青菜。
【珠蔥炒下水】
這道我就沒吃過啦，珠蔥就是小品種細蔥，在日本還滿常見的，加上一些雞的
內臟下去快炒，珠蔥吃起來脆脆的，下水也是，還不錯。
【山苦瓜炒鹹蛋】
我們續了二盤苦瓜，苦瓜吃起來完全不苦，本來以為山苦瓜會偏苦，配著鹹蛋吃超讚。
【炒川七】
這盤我點的啦，從小就還滿愛吃麻油炒川七，川七吃起來有點滑滑的，不過有些人
好像不愛這種口感。
【沙鬆過貓】
如果來台雞店，還滿建議點這道來吃，很不錯呢，我們也是點了二盤，過貓是一種
山菜，這間店的做法是川燙後過冷水瀝乾，上面淋上沙拉醬及肉鬆，沙拉醬跟肉鬆
有加分的效果，好吃。
【炒飯&炒麵】
愛吃麵類的我，反而覺得台雞店的炒飯比較好吃，可能炒麵的調味不合我的胃口吧
，比較油一些，炒飯還滿好吃的。
【客家小炒】
豆干、魷魚、肉絲、芹菜大火快炒，味道調的還不錯，不會很油。
【炒杏鮑菇】
這道是所有的菜最油的，不過杏鮑菇本來就不錯吃，還可以嚕。
【炸溪哥&炸溪蝦】
這二道都比較普通，下去油炸而已。
【菜脯雞湯】
這個湯超級好喝的啦老菜脯會越熬越有味道，有一種很甘甜的香味，越喝越好喝
，雞肉反而就不是重點了，不過雞肉很Q很有彈性~好吃
【桶仔雞】
我最期待的一道菜啦，不過我反而覺得沒有很好吃...雞皮不脆，反而有點軟，
肉淋上檸檬汁沾著胡椒鹽不錯吃，可是就沒什麼特色，而且我記得不是雞肉滴下來
的湯會加上蒜頭一起送上來嗎??怎麼沒有咧，不過整體來說還滿好吃的啦。
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