推 weone:應該說屏東大部分的炸臭豆腐普遍都是都是三角形的 03/21 11:21
→ weone:就我從小吃到大的經驗來說..^ ^ 03/21 11:23
名稱：阿國臭豆腐專賣店
地址：屏東縣萬丹鄉萬丹路一段381號
價位範圍：小份$35，大份$50
^^圖文版：http://www.wretch.cc/blog/Kate0723&article_id=11686617
過年前某天看電視時，突然轉到某台新聞介紹屏東萬丹很有名的阿國臭豆腐
，那時就對這家臭豆腐有了一點印象...過年到屏東玩，第一天晚上八點多去
吧，竟然沒有開~~所以到了第三天去完墾丁後，晚上就去吃阿國臭豆腐，這
次總算有開嚕，不過剛好沒什麼人呢，只有看到一大個油鍋冒著熱氣，裡面放
滿了看起來就很酥很脆的臭豆腐，我們點了一大一小，很快就送上來嚕....
很特別的，阿國的臭豆腐每一塊都是三角形，跟一般四角形下去炸好後中間挖
個洞放醬汁蒜泥比起來，阿國的臭豆腐每一邊都炸的金黃酥脆，裡面一咬下去
是香嫩可口，沾上醬汁及微酸的泡菜....真的很好吃 可惜喉嚨不舒服，不然
沾著辣椒醬一起吃一定更讚!!! 哈哈 而且阿國的臭豆腐吃到最後一塊都還是
酥脆的口感，別家的因為炸的不夠酥，所以吃到後來泡在醬汁裡的都軟掉了....
另外阿國的泡菜也給的很大方~~量多多，吃起來真的是大大的滿足，如果有去
屏東一定要去吃吃看阿國臭豆腐唷^^
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